Tteokbokki

Dipos pada April 16, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-10 Anak2 request pengen dibuatin tteokbokki ,,makanan khas Korea,,nyari resep yg pas,,ketemu resep ini,,source@Puguh Kristanto Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 🍲 Tteok(kue beras) :
  2. 250 gr tepung beras
  3. 30 gr tepung kanji/tapioka/sagu
  4. 250 ml air panas
  5. Sejumput garam
  6. 🍲Saos Ghocujang :
  7. 1/2 sdm tepung beras
  8. 1 sdm air panas
  9. 2 sdm cabe bubuk
  10. 1 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 11/2 sdt minyak wijen
  13. 1 sdt Boncabe
  14. 🍲Bumbu :
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt bawang putih bubuk
  19. 1 1/2 sdt kecap asin/minyak ikan
  20. 1/2 sdt saos tiram
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk
  22. 🍲Bahan tambahan :
  23. 2 btr telur rebus setengah matang
  24. Secukupnya sosis dan baso seafood
  25. 1 batang bawan daun,,iris
  26. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Membuat kue beras👉campur tepung beras, tepung tapioka,,garam, tuangi air panas,,aduk pake sendok kayu,,buat kue dg cara dipilin oleng tangan dgn diameter 1 cm,,,panjang 5 cm,,lakukan sampai selesai.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Rebus kue beras di air mendidih sampai mengapung,,tandanya kue matang. Rendam di air dingin,1-2 jam biar kue gak alot.
Tteokbokki - Step 2
3
Untuk membuat saos ghocujang, campur semua bahan,,aduk rata,,sisihkan.
Tteokbokki - Step 3
4
Membuat tteokbokki,,didihkan 500 ml air di wajan,,masukan saos ghocujang,,aduk rata,,tambahkan bumbu. Masukkan kue beras,,sosis,,baso seafood. Test rasa bila ada bumbu kurang pas. Biarkan air menyusut, angkat tteokbokki, taburi bawang daun dan wijen sangrai. Tambahkan telur rebus,,sajikan hangat.
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean chicken fillet

Korean chicken fillet

Mencoba menu ala korea mak 😄😄

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

28.08.2020 (13.1) Butuh nyali yg cukup sampe akhirnya berani bikin roti kekinian yg lagi hitz sejagat dunia maya & nyata wkwkwk. Krn buat saya bikin rerotian tuh gimanaaa gitu. Dan challenge dr grup @dkitcheners_ kesayangan lah yg membuat saya mau gak mau akhirnya bikin jg roti ini wlpn pake roti bun beli jadi xixixi. Sumber: CP Moona's Kitchen #BanggaKirimRecook #dkitcheners_ #myinspiration #koreancheesegarlicbreadathome #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_13thweek

Kimchi (Acar Korea)

Kimchi (Acar Korea)

Bismillah.. semenjak belajar untuk melek sehat, mulai coba" bebikinan makanan yg lebih thayib, yaah walaupun msh suka tergoda dgn jajanan di luar😭 Naah, kimchi ini salah satu menu thayib yg masuk sbg menu mingguan, dibuatnya seminggu sekali sbg "Bekal" sumber prebiotik untk seminggu kedepan insyaallah😁👍 Selain sehat, kaya akan bakteri baik yg bisa membuat pencernaan kita "happy", kimchi ini jg enak lho mom🤩😉 Rasanya?? Yaah selayaknya maknan fermentasi, asam", pedas, ada manisnya dikit, pokoknya coba dibuat sja. Insyaallah suka👍🙏😁 #PejuangGoldenApron2

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Pertama kali coba , karna kebetulan ada stok cream cheese d rumah.

11 biji
Gimbap Mudah Endul

Gimbap Mudah Endul

Makanan enak sehat murah mudah, saat bosan dengan segala makanan, kayanya gimbap solusi deh 🤣🤣

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Biar bisa dibilang emak emak gaul,padahal aslinya mah kampungan tulennn😂😂😂😂😂,katanya roti ini lgi viral,padahal nemunya jg hanya dicookpad efek Gaptek dumay 😅😅😅,bisanya main FB doang itu jg gk k'seringan 😁😁,biar bisa ngerasain mkanan negara lain meskipun pada akhirnya kmbali kemenu kmpung 😀😀,pake cobain resepnya Mbak Astria Sururiyah😊😊,dan hasilnya pun masih blepotan bnget,maklum biasanya cma buat yg biasa2 aja 😀😀😀 #PejuangGoldenApron2

Tteokbokki versi sendiri

Tteokbokki versi sendiri

Buatan versi sendiri walaupun awal awal buatnya masih sedikit gagal tp maaf saya tidak bisa membuat tteokbokkinya lebih bagus dr orang korea asli tapi saya jamin ini lebih enak dan sensasinya baru berasa banget.

1 porsi
1jam 30 menit
Nasi goreng Korea viral versi kearifan lokal

Nasi goreng Korea viral versi kearifan lokal

Bismillah... Malem² pingin nyobain bikin nasi goreng Korea yg katanya viral bgt.. bukannya cuma pingin ikut²an aj.. cuma lg g mau ribet karna ini bahan dan cara bikinnya sederhana bgt.. ini pas untuk yg mlm² tp perut g bs d ajak kompromi dibawa tidur.. atau untuk yang buru² buat sarapan pagi hari bisa bgt sbg alternatif pake resep nasi goreng ini... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Source : pufflova

1 orang
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Nah hari ini saya share resep roti yang sedang super kekinian ya. Roti ini laris manis di Korea dan akhir-akhir ini booming deh di Indonesia. Hampir semua berjualan ini. Dan semua pada share resepnya. Saya share resepnya komplit pakai Homemade Roti Manis yah. Saya sengaja buat kemarin supaya nanti waktu dicelup garlic butter nya bisa meresap gt. Enak bangetttttt.. Kalau pakai roti baru matang, malah engga seenak loh.. Coba deh tip saya. Kalau saya pribadi kurang suka garlic nya terlalu strong, apalagi waktu digigit kaya gigit bawang mentah. Jadi saya cacah halus banget atau boleh dihaluskan. Menurut saya 4 sdm bawang putih cacah sudah pas, kalau mau lebih strong boleh ditambah jadi 5-6 sdm yah. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Japchae

Japchae

Bikin bihun ala-ala Korea. Enak juga buat sarapan 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week13

91. Korean Garlic Bread 🧡

91. Korean Garlic Bread 🧡

Yang ini versi ekonomis, ga pake creamcheese. Diganti pake cheese bechamel dari keju cheddar. Rasanya enak, gurih, creamy 😍 #PejuangGoldenApron3

6 buah
3 jam
KangJagGe (kayak nama makanan korea ya hahaha)

KangJagGe (kayak nama makanan korea ya hahaha)

Pokoknya me and myhusband lagi pengen sehat. Bakalan masak sayur mulu

5 orang
1 jam
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Nemu variasi baru untuk sarapan, nasi goreng korea nya #mrs Tans# dalam rangka #BanggaKirimRecook. Ini namanya kt mrs Tans: gyeran bokkeumbab, mungkin artinya nasi goreng telur, campur wortel😀. Begitu ya kira2 mba. Gampil buatnya, kalo dikita nasi goreng mentega ya tinggal tambah sayur2an. Disini sy tambah buncis buat nemenin si wortel🙂, dan spice chicken wing buat kalorinya #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_depok

1 orang
20 menit
Samgyetang

Samgyetang

Bumbu kuahnya kalau dikorea sering dijual sepaket isinya macam-macam dan satu produk dengan produk lainnya bisa berbeda. Saya cantumkan foto (dilangkah paling akhir) satu contoh paket yang di jual di Coupang (online market) berisikan akar astragalus, beras ketan, kurma kering dan bbrp macam cacahan kayu kering tertentu. #PejuangGoldenApron2

1 orang
1.5 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Assalamualaikum,,,,hai hai apa kabar???mepet waktu u setoran resep,semoga selalu semangat,,resep roti BS pk resep manapun,kbtln kali ini saya pk resepny mbk Rina Marlina,,,udh gak penasaran lagi deh,asli terlalu enakkkk,,😁😋😋. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Kimchi boncabe

Kimchi boncabe

penasaran pengen bikin kimchi tapi gak punya gochugaru,liat2 resep ada resep yang cocok dari bunda Riska djayadi dan pakenya boncabe langsung eksekusi

Samyang Cheese DEBM toping daging lemak

Samyang Cheese DEBM toping daging lemak

Hobi makan mie samyang, tp skr harus diet ehh ttp bs makan samyang dan ttp uweeenak dong

1 porsi
20 menit
3. Kimchi Praktis dan Sederhana

3. Kimchi Praktis dan Sederhana

Lagi pengen yang seger-seger gimana.. Gitu ^^ niat nya bikin asinan bogor eh jadi nya malah bikin kimchi

4 porsi
30 menit
Bibimbap Korea

Bibimbap Korea

Karena masa pandemik begini, sering banget nonton drakor, akibatnya jadi kepengen makan makanan korea, dan terbesit dalam pikiran untuk cobain makanan satu ini. Let's try! :)

2 orang
1 Jam