Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi jjigae memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Malam ini hujan deres banget, hawanya dingin, jadi pinginnya makan yang anget2, kuah2, + pedes2. Hehe Awalnya pingin bikin sundubu jjigae, tapi masih punya kimchi tinggal dikit. Alhasil milih bikin menu ini aja. #PejuangGoldenApron3 #latepost
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi jjigae:
- 1 kotak tahu putih (saya pakai tahu jombang)
- 1 sdm daging cincang
- 1 buah sosis, potong serong
- 2 sdm kimchi sawi
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih
- 1 tangkai daun bawang besar (prei)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak goreng
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm bubuk cabai
- 250 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi jjigae
