Ayam Pedas ala Korea

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Pedas ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pedas ala Korea adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas ala Korea diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan yang pedas2. Apalagi ayam korea yang satu ini... selain mudàh membuatnya, rasanya jg enak dan khas korea #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas ala Korea:

  1. 350-400 gr dada ayam potong kotak2 kecil
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 butir telur kocok + air 100ml untuk pencelup
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bahan tepung pelapis (aduk rata)
  6. 250 gr tepung terigu
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 1/2 sdt bawang putih bubuk
  11. Bahan saus:
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 sdm gochujang
  14. 2 sdm saus sambal
  15. 2 sdm madu
  16. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas ala Korea

1
Siapkan ayam yg sudah dicampur dgn garam dan dipotong- potong, campuran tepung pelapis, dan larutan telur
Ayam Pedas ala Korea - Step 1
Ayam Pedas ala Korea - Step 1
Ayam Pedas ala Korea - Step 1
2
Panaskan minyak dalam jumlah banyak
Ayam Pedas ala Korea - Step 2
3
Balut ayam dengan tepung pelapis, celup ke dalam larutan telur, lalu balut tepung pelapis lagi
Ayam Pedas ala Korea - Step 3
Ayam Pedas ala Korea - Step 3
Ayam Pedas ala Korea - Step 3
4
Goreng ayam sampai kekuningan. Lakukan hingga habis.
Ayam Pedas ala Korea - Step 4
Ayam Pedas ala Korea - Step 4
5
Tumis bawang putih, masukkan bahan saus dan air. Masak hingga kental
Ayam Pedas ala Korea - Step 5
6
Tuang irisan daging ayam yg telah digoreng. Balut dengan saus hingga rata
Ayam Pedas ala Korea - Step 6
Ayam Pedas ala Korea - Step 6
7
Sajikan selagi hangat.
Ayam Pedas ala Korea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ini resep dapet dari nonton vlognya cooking with tasyi. Untuk lebih jelasnya bisa liat vlognya. Rotinya bener2 crispy diluar, lembut didalam. Enak banget, gk boong. #cabeku

Strawberry Milk Ala Korea

Strawberry Milk Ala Korea

Strawberry milk ala cafe korea..Maaf kalau fotonya kurang bagus tapi ini enak banget.. Seger tidak eneg ☺

1 - 2 porsi
Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Lagi demen demennya bikin sendiri sesuatu yang dipengeni. Begitu jg roti ini seliweran di ig, ada sih yg jual tapi kok pingiin banget coba bikin. Tapi di daerahku ga ada yg jual cream cheese & whip cream cair, ga ada jg yg jual keju quick melt dan dried peterseli. Eeh ketemu resep Master Chef Devina, dipadukan dgn resep roti favorit dr Tintin Rayner. Dan aku modif lg sesuai bahan2 yg ada dan caraku yaa (untuk aslinya bisa ditonton di youtube master chef Devina dan buku Tintin Rayner) Jadi jugaaa... Alhamdulillah. Yuk moms dicoba bikin, makan satu roti aja ga cukuup, tapi krn bikin sendiri kan bisa puas ngambilnya tanpa feeling guilty ke dompet, hihi.

Kimchi bumbu lokal

Kimchi bumbu lokal

Sering nonton mukbang Jd ngiler liat kimchi yg segar Kita bikin yok, dg bumbu lokal

Gimbap Nasi Kuning isi Kornet Telur Abon

Gimbap Nasi Kuning isi Kornet Telur Abon

Ada sisa nasi kuning kemarin saat si kakak yg lg milad, nah buatlah breakfast buat anak anak "Gimbap Nasi Kuning" isian alhamdulillah selalu ada di kulkas kornet yg sdh di bumbuin dan abon.ada juga sedikit sisa irisan telur.lengkap sudah untk buat gimbap tapi tanpa sayur. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

4 orang
10 menit
Korean toast (gil-goeri toast)

Korean toast (gil-goeri toast)

Lihat youtube maangchi jadi pengin bikin. Mumpung bahan2 ada dan gampang

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Baru bikin setelah beberapa waktu yang lalu hits wkwk. Diminum pas siang-siang terik..asli segernya gaes. Takaran gulanya bisa disesuaiin sama selera kemanisan kalian 🍹💕 Resep Week 4 #PejuangGoldenApron3 #Strawberry #Milk #Latte #yummy #happy

1 gelas
15 menit
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Gegara marathon drakor melulu hampir tiap hari .. jadi penasaran sama makanan yang suka disantap sama para oppa dan eonie gitu .. . Cari-cari eh nemu nih salah satu resepnya yang masih kategori gampang .. cuuss langsung eksekusi .. . Bian modifikasi sedikit resepnya biar ga pedes banget tapi tetap nikmat yess (Source : cookpad familahaq)

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Mau ikutan yg lagi hits,tapi ogah repot,begini jadinya. Disini saya pke bawang putihnya sdkt,karna saya ga terlalu suka bau dan rasa bawang putih.

8pcs
Korean Street Toast (Gilgeori-toast - 길거리토스트)

Korean Street Toast (Gilgeori-toast - 길거리토스트)

Jajanan yang banyak bertebaran di jalanan korea. Ini versi gak pake ham dan kejunya lebay tumpah tumpah, request anak soalnya 😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung

1-2 porsi
Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

Hari minggu : "sayang pokoknya hari ini aku libur masak yaa,, kalo mau makan siang nanti g*food aja ya" Percakapan td pagi sama si suami, trus tiba tiba entah kesambet apa jadi pengen tteokbokki,, dan biasanya kalo lagi BM gini kudu keturutan wkwkwkwkkw,, aku gak punya gochujang,, jadi kita bikin alakadarnya aja yaa, demi ke-BM an terlaksana wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

2 porsi besar
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Menurut cerita resep dari Mom Giacinta minuman ini adalah ala ala dari film. Drakor dan cara bikinnya dari drakor judul Let's Eat 2. Di film itu ceritanya seorang Mkt insurance yang food blogger tinggal di satu apartment, hobby hunting makanan enak sering ajak penghuni lainnya untuk makan bersama sambil ngomong bumbu dan bahan serta manfaat bagi kesehatan. Suatu sore seorang penghuni, bikin selai starwberry dicampur susu trus dibagi-bagiin. (untuk film nya sendiri sih saya belum oernah nonton😂😂😂 Rasanya seger manis asem dingin, enaakkkk Source : Giacinta Permana #CocomtangPost_SiBuGar #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ikutan buat roti kekinian...memang enak ya...

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Source: Christine Wirianto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_11 Nyobain bikin roti yang lagi kekinian korean garlic bread pake cream cheese, aku bikin rotinya kecil2 sekitar @50 gr, tau ga 1 roti aja udah bikin kenyang bingits...😂, soalnya bikin nya lumayan lama 😜

9 buah
90 menit
Tteokbokki [떡볶이]

Tteokbokki [떡볶이]

dikarenakan saya penggemar drakor dan kekoreaan jadi saya sering bgt bikin masakan khas di drama2 korea. ini adalah resep tteokbokki anti gagal dan pasti tengahnya juga dijamin matang.selamat mencobaa chingudeul ^^

Beef bulgogi springrolls

Beef bulgogi springrolls

Berkreasi dengan ricepaper lagi, walaupun masih peEr blm bisa rapiih. Kali ini memadukan beef bulgogi dan selada di wrap pake ricepaper, biar mirip ala2 korea yang makan beef dibalut daun selada, yuk ah cek resepnya! Bikin beef bulgoginya aja tanpa di wrap juga endeusss 😍

Korean Street Food Sandwich

Korean Street Food Sandwich

Buat sarapan cepet bikinnya dan udah lengkap karbo, protein, sayur 😁 #PejuangGoldenApron2 #39

Sop ayam utuh ala korea

Sop ayam utuh ala korea

Saya suka melihat mukbang korea, banyak makanan tradisional khas korea yang unik dalam penyajiannya. Salah satunya adalah chicken gingseng soup(samgyetang). Soup ini menggunakan 1 ayam utuh dan direbus selama 1 jam, didalam ayam biasanya diisi beras ketan, bawang putih, jujubes dan gingseng. Tapi kali ini saya memasaknya sesuai lidah warga +62 saja ya 😄, alias dengan rasa kearifan lokal, saya mengganti isiannya dengan menggunakan kentang dan bawang putih saja dan saya tambahkan beberapa bumbu dalam kuah agar lebih gurih. Mari kita simak resepnya 😁

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Cobain roti yang lagi viral resep dari Nino’s Home. Rasanya manis dan gurih... #koreangarlicbread #pakketipaktepung #cabeku #roti #pejuanggoldenapron3