Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea)

Dipos pada April 30, 2022

Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea) diperkirakan sekitar 5 menit / pcs.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea) memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak sengaja menonton Kang Gary membuatkan anaknya, Ha Oh, permen ini. Ternyata memang mudah. Kegiatan yg menarik utk dilakukan dengan anak2 Anda. Jangan lupa peringatkan mereka mengenai adonan panasnya ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea):

  1. 1 sdt gula pasir
  2. Baking soda / soda kue
  3. Alat
  4. Sendok sayur besi
  5. Wajan / wadah antilengket
  6. Mangkuk / tutup gelas besi dgn permukaan rata
  7. Cetakan cookies single (bisa di skip)
  8. Sumpit kayu

Langkah-langkah untuk membuat Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea)

1
Siapkan wajan / wadah antilengket taburi baking soda.
2
Siapkan mangkuk / tutup gelas yg terbuat dari metal (bagian luar alat ini dipakai untuk mencetak adonan permen). Taburi bagian permukaan yg akan dipakai untuk mencetak dengan baking soda, supaya adonan permen yg panas tidak lengket.
3
Ambil sendok sayur besi, taruh 1 sdt gula di atasnya.
4
Panaskan gula di atas kompor dengan api sedang. Usahakan jarak sendok sayur cukup dekat tetapi tidak menempel dengan api.
5
Aduk cepat dengan menggunakan sumpit kayu, bila gula menggumpal segera ratakan, jangan sampai gosong. Aduk sampai gula mencair seluruhnya.
6
Setelah adonan gula mencair, ambil sedikit baking soda dengan ujung sumpit sebanyak 2 kali.
7
Aduk rata adonan di atas api sampai adonan naik dan berubah warna.
8
Tuang adonan di atas wadah antilengket yg sudah ditaburi baking soda (masukkan sendok sayur ke dalam air agar sisa adonan tidak lengket di sendok).
9
Segera tekan adonan dengan mangkuk / tutup gelas besi, dan segera angkat setelah permukaan adonan rata.
10
Bisa juga berikan motif dengan menekan cetakan kue ke tengah adonan yg sudah rata permukaannya.
11
Dalam beberapa menit, adonan akan segera mengeras dan siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam pedas korea ala dapur klen

Ayam pedas korea ala dapur klen

Depok, 25 April 2020 Assalamuallaikum..wr..wb.. Halo cookpad lover’s semuanya, semoga semua dalam keadaan sehat dan baik ya☺️🙏🏻, Hari ini memasuki pusa ramadhan yang kedua ya (bagi yang melaksanakannya) masih tetap semangat kan ya☺️🥰😍, Alhamdulillah kita masih dipertemukan dengan bulan Ramadhan tahun ini... saya mengucapkan mohon maaf lahir & bathin dan selamat menunaikan ibadah puasa temen2 cookpad semuanya🥰😇, semoga puasa kita tahun ini diberikan kelancaran dan kemudahan walaupun kita masih #dirumahaja.. Baiklah, kali ini saya akan memasak ayam pedas korea (dakganjeong/chicken ganjeong) untuk pecinta masakan korea atau drama koreanya tentu nggak asing ya dengan ayam pedas ini, yang jelas rasanya enak ya, apalagi untuk pecinta masakan pedas☺️ So..let’s cooking cookpad lover’s #cookpad #cookpadlover’s #cookpadIndonesia #cookpadcomunity_Depok

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

3-4 porsi
Tteokbokki 떡볶이 versi 2

Tteokbokki 떡볶이 versi 2

5 April 2020 Enyak💕 Source: Pawon Bugge

2 Porsi
Mie Ramen Ramyun Instan

Mie Ramen Ramyun Instan

Karena kebanyakan nonton drama korea jadinya kepengen bikin ramen tapi pangen yang instant😂

Dalgona korean coffee viral

Dalgona korean coffee viral

Suka ngopi, tapi karena lagi self distancing akibat Covid-19 jadi gak bisa ngopi cantik di cafe. Nah, jangan sedih. Kalian masih bisa loh ngopi cantik ala cafe di rumah. Rasanya gak kalah enak. Bikinnya gak ribet! Yuk, intip resepnya.

1 gelas
Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea"

Nakji Bokkeum "Gurita Pedas Ala Korea"

Efek nonton drakor saat WFH, jadi terinspirasi olahan gurita dari negeri gingseng

3 porsi
Korean fried cauliflower

Korean fried cauliflower

Ikutan Goda di Kompad tema olahan Kembang Kol, bikin ala2 korea gtu seperti biasa paksu mah cuma senyum aja di kasih menu yg aneh2 bgini 😂. Biasa nya ini pake ayam nah karena versi ekonomis di kasih kembang kol deh 🤭 Source : mba nuning aq sesuaikan dengan selera aq yah. #goda_kollingme #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitche

Dalgona Coffee | Kopi Viral ala Kafe Korea Selatan

Dalgona Coffee | Kopi Viral ala Kafe Korea Selatan

Sengaja bikin konten ini, karena aku suka sekali kopi susu dan juga bahan-bahannya yg mudah didapat

1 gelas
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Nyobain bikin makanan ini, yg katanya makanan ala korea..😊 Ini telur dadar gulung yg diisi Sosis, wortel dan Bayam. Resep recook dari mba Imaimey, cocok juga jadi sarapan komplit, karna ada sayuran di dalamnya😀 Kaldu jamur saya ganti Kaldu ayam bubuk, disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. Makasih mba Imai resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1porsi
+-15menit
Hotteok Mozzarela

Hotteok Mozzarela

Karena selalu mantengin food vloggernya Ria SW tentang street food Korea, akhirnya nyoba bikin deh

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

74. Nakji Bokkeum (Gurita Pedas)

Requestan adik-adik buat buka puasa kali ini minta dimasakin Nakju Bokkeum (gurita pedas ala-ala korea) Pertama kali bikin olahan gurita ini rada bingung ngolahnya harus gimana, akhirnya nemu resepnya mba elma emilia yang bahannya paling pas karena ada dirumah semua aku modifikasi kutambahin minyak wijen. Alhamdulillah adik-adik pada suka, malahan ibu yang ngga terlalu suka masakan seafood juga bilang enak 😂 #PejuangGoldenApron3

Japchae

Japchae

Berawal dari doyan banget mkn soun korea ini, akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata mudah, yang agak repot siapin bahan2nya 😅 Resep ini sudah dimodifikasi sedikit, disesuaikan dgn selera lidah Indonesia 😬 Bagi yg suka boleh ditambahkan bayam, horenzo atau kucai. Tapi saya tidak pakai, karena anak2 tidak begjtu suka.

Kimchi Simple Homemade

Kimchi Simple Homemade

Sejujurnya kurang suka makanan yang satu ini Hehe, tapi setelah baca satu artikel kalau ternyata kimchi itu sehat mengandung probiotik dan banyak lg nutrisi lainnya jadi inisiatif buat sendiri deh sekaligus mengisi waktu #dirumahaja. Selamat mencoba juga ya luv 🧡

Korean spicy soup mie sedap

Korean spicy soup mie sedap

Mantaff bgt kuahnya merah membara