Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar kurleb 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya Chef Devina Hermawan ini aku coba karena meskipun vibe nya Korea bahan-bahannya lokal. Jadi ga susah nyari bahannya and sesuai lidah seluruh anggota keluarga. Yeay 🥳 #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:
- 6 buah tahu
- 3 butir telor
- 1 liter kaldu
- 100 gram daging sapi
- 6 ekor udang sedang
- 3 ekor cumi-cumi
- 6 buah ikan teri
- 1/2 buah sawi putih, iris
- 2 buah lobak (bagian putihnya)
- 1 Batang daun bawang
- 1 siung bawang Bombay, iris
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan paste
- 4 siung bawang putih
- 5 sdm saus sambal
- 3 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm bon cabe
- 2 sdm cuka
- 3 sdm tauco
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae
