Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea)

Dipos pada February 5, 2022

Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @mochi_1012 Kalo yang sering nonton drakor pasti gak asing sama menu ini. Danmuji berasal dari Korea, rasanya mirip acar yang biasa kita bikin. Cocok buat pendamping makan Jjajangmyeon atau ramyeon. Bikinnya gampang dan mudah 😎.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea):

  1. 1 buah Lobak
  2. 3 sdm Cuka Apel (cuka apa saja)
  3. 1 sdt Kunyit bubuk
  4. 400-500 ml Air
  5. 5-6 sdm Gula
  6. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea)

1
Siapkan bahannya. Kupas lalu cuci bersih lobaknya, potong sesuai selera (manjang atau bentuk bulat).
Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) - Step 1
Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) - Step 1
2
Siapkan panci masukkan air, beri cuka, garam, gula dan kunyit bubuk. Aduk rata. masak hingga mendidih. Matikan api.
Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) - Step 2
3
Kemudian masukkan potongan lobak, aduk rata dengan bumbu. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah tertutup. Lalu masukkan ke dalam kulkas. Tahan berbulan-bulan (gak sampe sebulan, udah abis 😅), makin lama disimpan bumbunya makin berasa.
4
Danmuji siap dinikmati.
Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) - Step 4
Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) - Step 4
Danmuji 단무지 (Acar Lobak Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam pokpok indomie gochujang halal

Ayam pokpok indomie gochujang halal

Youtube channel Rozalina

1 porsi
30 menit
Roti Telur Korea/ Korean egg bread/ Gyeran Bbang

Roti Telur Korea/ Korean egg bread/ Gyeran Bbang

Source henjiwong. Pertama kali nyobain padahal belum pernah nyoba yg aslinya atopun liat sebelumnya, approved sama bocil2.

3 orang
45 menit
Cimol Mozarella with Korean Sauce

Cimol Mozarella with Korean Sauce

Ada tepung tapioka yang sudah lama sekali tidak dipakai.. Akhirnya bikin ini aja, hasilnya oke jugaa 🙌 Cimol nya kenyall bangett!, dan mozarella nya lumerr.. Enak! Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Chamchijeon (Korean Tuna Pancake)

Chamchijeon (Korean Tuna Pancake)

Chamchijeon dalam bahasa Korea artinya Pancake Tuna. Jadi wajib pakai tuna. Yang praktis tuna kalengan. Di Korea sendiri biasanya orang membuat ini dengan tuna kalengan. Tiriskan dulu minyaknya ya☺️. #chamchijeon #koreanfood #koreantunapancake #halalfood #makanankorea #bundaei #cookpad_id

Tteokbokki tanpa Gochujang

Tteokbokki tanpa Gochujang

Nonton drakor kurang lengkap kalo ga nyobain tteokbokki nih 😂 #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
15 menit
Korean Gimbab (Kimbab)

Korean Gimbab (Kimbab)

Pengen bikin kimbab sendiri, alhasil pakai bahan seadanya aja. Pembuatan kimbab ini emang cukup lama pas waktu nyiapin bahan²nya, tapi worth it untuk rasanya🤤 Aku saranin kalian bikin sekalian banyak aja hehe biar puas😹 Ohiya kalau misalnya kalian gak suka salah satu bahan dibawah bisa di skip aja ya, sebenernya bisa ditambahin fish cake (kue ikan), crabstik, danmuji (acar lobak korea), tapi aku ga pake. Pakai bahan seadanya aja rasanya tetep mantul🤗

3 orang atau lebih
1 jam
Kuliner Khas Korea~Kimbab Ala Korea

Kuliner Khas Korea~Kimbab Ala Korea

Kimbab atau juga dikenal sebagai gimbap merupakan nasi gulung khas Korea. Kalian yang sering menonton drama Korea, gimbab jadi makanan yang sering ditampilkan. Makanan satu ini mirip dengan sushi namun dengan isian yang berbeda. Kimbab biasa jadi menu bekal di Korea. Bentuknya yang sederhana dan tidak berantakan sangat mudah dimakan dalam sekali lahap. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Mau Coba Telur Kukus Khas Korea? Ada menu Korea yang tidak butuh banyak bahan, simpel tapi enak, dialah gyeran jjim. Bisa juga disebut sebagai telur kocok kukus khas Korea yang sangat sederhana dan waktu memasaknya tidak lama. Hanya butuh 3 bahan saja : telur, daun bawang dan kaldu bubuk. Selebihnya bisa diberi tambahan sesuai selera misal : tahu, wortel, irisan sosis/bakso, dll. Yuukk coba bikin momsisbun... CS dari : @mamijian #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

#PekanPosbar #OlahanAnekaBuah kali ini saya mengolah mangga. Prinsip pembuatan nya sama seperti membuat korean strawberry milk, hanya saja jenis buahnya diganti dengan mangga. Isi didalamnya terdiri dari selai, potongan buah dan susu. Sumber: @Novi_nur #CookpadCommunity_Bandung

Sigeumchi Namul ala2

Sigeumchi Namul ala2

Kalo makan ke restoran korea, pasti ada makanan ini sebagai side dish (banchan). Mencoba menduplikasi berdasarkan kira2 dan bahan yang tersedia di rumah,.. rasanya enak, jadi suka bayam dibuat seperti ini dibanding buat sayur bening :)

1 orang
10 menit
Kimchi Gochujang Halal

Kimchi Gochujang Halal

Aku paling suka kimchi kalo makan di kintan. Beberapa kali beli online ga ada yg pas di lidahku, jd iseng bikin dengan bahan seadanya buat trial. Check it out!

4 orang
2 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah lama viral sih ni roti, tp bru smpat bikin skrg berkat resep nya mba iis @iishvara enak dan lembut banget, cream cheese nya gurih ga mau berenti ngemilin si roti. Kluarga ku suka banget apa lagi suami yg paling banyak ngabisin sangking enak nya 😅😆. Krn ga ada parsley aku pake nya oregano, harum deh pokok nya 😍 Trimakasih mba inspirasi resepnya 😘 yuk segera kepoin resep nya, enak banget 💕 Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommnity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Ada roti burger (Burger Bun) dan saus keju, enak dibikin Korean Garlic Bread nih. Saya pakai whipping cream dan SKM full cream jadi rasanya semakin creamy😋😋😋 #CookpadCommunity_BALI #CPBali_olahanroti

5 porsi
50 menit
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah.. Source : teh @opibun , haturnuhun inspirasinya 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Hotteok Kentang ala2 / Pancake Kentang

Hotteok Kentang ala2 / Pancake Kentang

Bikin cemilan yang baru dirumah. Isinya dikasi keju mozzarella sesuai request. Coba ah bikin. Hari ini bikin pake tepung tapioka besok coba nanti pake tepung ketan #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

Korean Chicken Burger

Korean Chicken Burger

Masih dalam semarak #WongKitoCooksnap_VitaJaurina kali ini bikin burger ala Korea hihi #CookpadCommunity_Palembang #KoreanChickenBurger

Kimchi Homemade Anti Gagal

Kimchi Homemade Anti Gagal

Bismillah,... Rabu 8 Desember 2021,.. Alhamdulillah... Pertama kali bikin kimchi resep dari mba Yusni @sassycook rasanya bener2 enak dan pas di lidah saya ... Sayangnya ga punya stok bubuk cabai jadi kurang begitu merah merona... #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng