Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Dipos pada February 3, 2022

Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keseringan nonton 3 meals a day dan drakor bikin pengen banget bikin ini. Ternyata gampang dan yummy..😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk:

  1. 1/2 potong tahu besar
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 genggam tauge
  4. 10 ekor teri
  5. Secukupnya kaldu jamur
  6. Secukupnya garam
  7. 2 buah daun bawang
  8. Secukupnya bawang merah goreng
  9. 5 buah cabe rawit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

1
Bersihkan dan cuci bersih bawang putih, daun bawang, tauge.
2
Potong daun bawang dan bawang putihba menjadi irisan kecil2.
3
Potong2 tahu kemudian panggang dengan menggunakan teflon tanpa minyak sampai sedikit berwarna kecoklatan.
4
Sangrai teri sebentar dan kemudian rebus bersama air. Setelah 5 menit keluarkan teri.
5
Masukkan potongan bawang putih, kaldu jamur, garam, rebus sebentar kemudian masukkan tahu. Rebus selama 5 menit.
6
Masukkan tauge dan daun bawang, tunggu sampai tauge matang. Cek dan koreksi rasa.
7
Angkat sup dan beri taburan bawang merah goreng. Sup siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Tahu Goreng Tepung saos Gochujang

Bismillah... MasyaAllah Tabarokalloh Assssalamualaikum... Yeeyyy udah Hari Kamis lagi saatnya posbar bareng grup kesayangan @gadogadoindonesia dengan sponsor @mama_aisyah_homecook salam kenal mba 🙏😊dengan tema minggu ini adalah aneka olahan tahu. Nah kali ini saya membuat Tahu Goreng Tepung Saos Kochujang. Alhamdulillah hari minggu bisa masak olahan dari tahu jadi hari ini saya bisa ikutan bareng teman2 GGL😍😘kenapa saya pilih pakai saos kochujang karena paksu itu suka banget sama saos kochujang jado saya coba kreasikan dengan tahu dan ternyata paksu bahkan su abang juga suka😍bahagia rasanya kalau hasil masakan dimakan habis sama paksu dan anak2😊 Kita kembali ke resep cekidot😉 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanTahu #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Ayam goreng korea/dakgangjeong

Ayam goreng korea/dakgangjeong

Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. 😄...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih. source : smart mama vlog

4 org
60 menit
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Klo suka drakor pasti sering banget liat panganan yg satu ini yak...pernah beli tp rasanya ga enak dan ga kenyal Di in*****t ada yg enak sih asli import dr korea..tp klo pngen homemade cobain deh resep ini..dijamin kenyal jg kok..bahannya jg gampang banget..

3-4 orang
Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke CookpadCommunity_Bali dengan #GowesBecak_KeBali Wahh JCCo jauh ya ngeBECAKnya sampe ke bali. Akhir² ini lagi kecanduan nonton drakor nih🙈 pas banget nemu resep ini di akun cp nya mba anie, wahh cocok banget buat temen nonton drakor🥰 Source: @AnieSaryono dengan modifikasi #GowesBecak_KeBali #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Bali

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar sangat enak beli di supermarket jepang (papaya ) atau korea (Mu Gun Hwa). Sangat enak dimasak pakai kecap kikoman dan saos bulgogi.

3 orang
30 menit
Kimci bon cabe

Kimci bon cabe

1 orang
10 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Jajanan khas korea yg bisa dibuat sendiri dirumah. Gak 100% rasanya kayak tteokbokki yg dikorea nya langsung, tapi mirip&bisa jadi temen nonton drama. Bisa jadi ide jualan juga nih bund😆

2 Porsi
20 Menit
Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Bihun Kukus Mata Sapi (Dengan Saos Gochujang)

Panjang banget yaa judulnya 🤣 kenapa saos gochujangnya saya kasih kurung, karena saosnya bisa disesuaikan saja menurut selera masing-masing, sebenarnya saya hanya mau menghabiskan saos gochujang saja, kali ini saya mencoba berkolaburasi sedikit antara bihun dan saos gochujang.. maksudnya iseng-iseng gituu.. 🤭 cucok ga yaa? Ahh ternyata cucok juga sebagai variasi kudapan bihun loh.. enakk kata saya bun.. kenyang dan sehat karena ada ceplok telornya hihii..😁 kalau bunda gimana?cobain yaa bun biar tahu sensasi rasanya 😋👍 #ComboNgabibita_Bihun #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bogor

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur ala Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur ala Korea)

Masak simpel, cepet, enak👌😋 #nasitelurkorea#bundaei #nasigorengtelurkorea #makanankorea #koreanfood #cookpad_id #nasigoreng

Korean Sweet Potato Latte (Goguma Latte 고구마 라떼)

Korean Sweet Potato Latte (Goguma Latte 고구마 라떼)

. . . . . . . source : fibercreme_tv source : purakitchen

Japchae (soun goreng korea)

Japchae (soun goreng korea)

Kangen japchae chung gi wa. Sedih krn ga bs dipesen via ojol. Akhirnya coba bikin sendiri deh dengan harapan bisa mirip rasanya. Cari2 resepnya keg nya ga ada yg pas rasanya. Mgk memang harus pake saus japchae nya. Akhirnya ttp kita bikin. Rasanya masih belom perfect ya. Tp dibuang sayang. Jd disimpen disini aja deh

7-8 orang
2 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Punya strawberry tadi pagi beli di Abang yang lewat rumah, iseng buka" you tube....... eeeh berseliweran resep Korean Strawberry Milk, akhirnya aku mencoba dengan ala" Dapoer Chiensyn Kuliner dan ternyata enak juga , manis, asam, dan tentunya membuat suegeeer guys, cobain deh apalagi di tambah batu es #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
15'
Korean beef BBQ

Korean beef BBQ

ikut meramaikan kan hastag #PekanPosbar #KreasiBBQ kebetulan punya daging sapi dari mamah..hhi makasih mamah 🙏

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Source : @Meyscila_28 #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Korean Floss Sandwich Toast | Roti lapis abon ala Korea

Korean Floss Sandwich Toast | Roti lapis abon ala Korea

Bismillaah.. Setelah sekian lama vacum, Mamake bisa juga posting resep lagi. Kebetulan bahan tersedia dan badan lumayan nyaman diajak nguprek di dapur. Resep mudah, cepat, mengenyangkan plus sehat karena sudah lengkap sayur dan proteinnya dalam 1 kali lahap. Cocok buat ganjel perut kapan saja terutama saat sibuk. Adaptasi dari Korean Sandwich, salah satu street food korea yang terkenal. Banyak versi untuk susunannya isiannya. Kali ini Mamake mau gabungkan dengan abon sapi hingga jadilah Korean Sandwich dengan kearifan lokal....eaaaa Oiya jika kurang suka dengan roti tawar yang dibakar, roti boleh tanpa dibakar dan omelet sayurnya dibuat tersendiri. Setelah siap, barulah disusun berurutan seperti membuat burger. Untuk takaran saus-sausan, Mamake beri keterangan secukupnya karena menyesuaikan selera masing-masing orang. Seperti Bapake yang tidak suka jika terlalu banyak saus-sausan jadi cukup diberi sedikit saja (sekitar ¼ sdt tiap jenis saus). Berbeda dengan Mamake yang suka saus-sausan yang berlimpah hingga bleberan hahaha... Salam Nikmat Tak Tersisa 🥪 #roemahcoklat #Pekanposbar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

1 tangkup
Salad bayam korea

Salad bayam korea

Bosen makan sayur bayam cuma dibikin sayur bening aja? Ini ada alternatif menikmati sayur bayam dan cara membuatnya praktis. Tinggal saaat seet saaat seeet….

2 orang
3 mnt
Budae Jjigae

Budae Jjigae

Saat ini aku sedang merawat Bungsuku yang disamperin ama Om Icron. Untuk menyemangatinya, aku mencoba memasak untuk Dia setiap hari. Kebetulan Dia suka sekali dengan masakan sup. Saat buka kulkas, aku lihat ada bumbu gochujang. Akhirnya mencoba mencari resep berkuah yang berbahan dasar bumbu gochujang. Kutemukan Masakan Budae JJigae. Menurit Wikipedia Budau Jjigae secara harafiah artinya sup pangkalan militer. Sup ini adalah masakan Korea yang dibuat dari sup yang dimasak dengan ham dan daging kalengan. Menurut sejarahnya, masakan ini bermula pada saat berakhirnya Perang Korea ketika rakyat kekurangan bahan pangan. Pada saat itu rakyat yang tinggal di Uijeongbu, provinsi Gyeonggi, memanfaatkan kelebihan bahan makanan dari pangkalan militer Amerika Serikat yang berupa daging kalengan dan ham. Mereka mengkombinasikan bahan-bahan ini dengan kuah masakan Korea yang berbumbu gochujang yang pedas dan merebusnya dalam panci besar. Menarik juga ceritanya... Jadilah kubuat sup ini dengan memperhatikan sejarah asal mula sup ini. Bahan-bahan yang aku pakai kusesuaikan dengan yang ada di kulkas dan resepnya aku adaptasi dari resep Mbak Dahniear @dahniear Aku tambahkan dengan FiberCreme agar lebih gurih dan ternyata cocok di lidah anak-anak... #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Korean Mochi Bake

Korean Mochi Bake

Harusnya bread ini cuma krn kecil banget 1 bite jadi Korean mochi Bake aja. Enak banget ini must try luar nya kering dalemnya chewy, kayak makan kulit onde onde tapi ga berminyak. Resep ini jadi sekitar 35pcs. Resep source @ikha_thea1 dengan modifikasi bahan. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish)

Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish)

Bun, saya ngaku deh Bun kalau sebenarnya saya itu masih suka ngemil. Taa..aapiiii eh tapi, saya tidak suka cemilan seperti kue-kuehan manis selain cookies. Taste saya lebih ke asem dan kombinasi asem-manis a.k.a yang nyegerin gituh Bunaaa😆 adakah yang sama? Siang ini kepikiran bikin saladnya urang korea bukan urang awak. Kebetulan ada bayam yang pas ditimbang cukuplah untuk seporsi cemilan iseng. Yang suka wijen sepertinya tidak sungkan melebihkan taburan toppingnya😂 saya pernah bikin dulu sekitar 2 tahun yang lalu. Nah kali ini more appetizing dengan gochujang bunaaa 🍲 ternyata tema #PekanPosbar kali ini #SerbaDiRebus tah. Cocok marucok ini Bunaaa. Meskipun hanya direbus bukan berarti lower taste. Triknya tambahkan sejumput garam dan angkat segera rebusan bayam kemudian rendam sebentar di air es. Tiriskan sampai kandungan airnya hilang agar bumbunya meresap sempurna. Nyemil sehat YukkKk😃