Anda sedang mencari inspirasi resep Goguma Mattang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Goguma Mattang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Goguma Mattang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goguma Mattang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goguma Mattang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goguma Mattang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Goguma Mattang atau Korean Candied Sweet Potato adalah Ubi goreng yang di tumis dengan gula. Asalnya dari China, tapi popular di Korea dan Jepang dengan nama panggilan yang berbeda. Ada yang di beri garam, ada yang tidak. Ada yang di taburi lagi kacang2n, ada yang hanya di taburi wijen putih/hitam. Jadi bisa di buat sesuai selera. Yang ini, selera kami di rumah. #gogumamattang #bundaei #koreansnack #koreanfood #makanankorea #olahanubi #sweetpotato #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goguma Mattang:
- 450 gr ubi
- 3 sdm gula pasir, manis sesuai selera
- 1 sdm minyak, sy pakai sunflower oil
- Secukupnya garam halus
- Secukupnya minyak untuk menggoreng ubi
- secukupnya wijen putih/hitam sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Goguma Mattang
