Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu)

Dipos pada February 17, 2022

Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Side dish Korea ini menggoda sekali. Buatnya pun mudah 😍. Bikin seporsi, dimakan berdua si kakak karena sama-sama suka makanan ala-ala Korea begini, kurang rasanya. Cooksnap dari resep Mbak @netiyulias, terimakasih Mbak.. ❤️ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu):

  1. 1 blok tahu (-+ 150 gr), potong-potong agak tipis, goreng
  2. 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
  3. 2 siung bawang putih, iris-iris
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm cabe bubuk
  7. 1,5 sdm saus sambal (tambahan dari saya)
  8. 1/2 sdt garam, sesuaikan
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/3 sdt kaldu bubuk (knorr ayam)
  11. 150 ml air
  12. Tambahan:
  13. 1 daun bawang prei, iris-iris tipis
  14. Biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu)

1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, lalu semua sisa bumbu aduk.
Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) - Step 1
Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) - Step 1
Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) - Step 1
2
Tambahkan tahu goreng. Sesuaikan cabe bubuknya. Kalau suka pedas, bisa tambahkan saus sambal dan cabe bubuk lagi.
Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) - Step 2
Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) - Step 2
3
Masak dengan api kecil saja, biarkan kuah menyusut dan meresap ke tahu. Siap disajikan, dengan tambahan taburan wijen dan irisan daun bawang. Resep ini sudah cukup pedas (pedas sedang) buat saya.
Dubu-jorim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk (413)

Korean Strawberry Milk (413)

Minuman seger dan simple...yuk segerin siang yg panas gini...merdeka dari rasa haus...cooksnap resep mba Prita Karina.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13572499-korean-strawberry-milk?invite_token=YxjW2z8MVg1xUS3myjy3eRWm&shared_at=1629450144 #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Milk

1 gelas
15 mnt
Dubu jorim

Dubu jorim

Enakk Selamat mencoba teman teman Cooksnap dari Rika erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=qAdht68rsdmdUJ5bHCVq61YK&shared_at=1630052276 #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok

16 potong
40 menit
Sujeonggwa (Korean Holiday Drink)

Sujeonggwa (Korean Holiday Drink)

Sujeonggwa bisa di bilang "Holiday Drink"nya orang Korea. Biasa di sajikan saat kumpul2 keluarga waktu Seul (Tahun Baru Korea) atau ketika Chuseok, Thanksgiving Day-nya mereka. Di luar itu, Sujeonggwa juga biasa di sajikan untuk acara minum teh. Bisa disajikan hangat, atau dingin. Biasanya Sujeonggwa di sajikan dengan topping Pine Nut. Tapi karena ngga punya, saya pakai kacang kenari dan daun mint untuk hiasan. Kayumanis dan jahe di masak terpisah karena begitu lah cara orang Korea memaksimalkan rasa dan aroma dan kedua bahan tersebut. Jadi jangan di rebus berbarengan. #sejeonggwa #koreandrink #minumankorea #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

양념 치킨 (Korean Chicken Wings)

양념 치킨 (Korean Chicken Wings)

Rasanya pedas , manis dan asam. Ini pertama kalinya buat resep ayam korea cuma ayamnya ga aku potong biar enak makannya

2 orang
30 menit
Omlet Bbang Tepung Beras

Omlet Bbang Tepung Beras

Kreasi ini saya recook dari resepnya Chef Putri Miranti. Suka bangeettt, oya saya bikinnya 1.5 resep yaa..

Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Shin Ramyun Noodle Soup adalah hidangan mie khas Korea Selatan yang memiliki tekstur mie kenyal dan kuah creamy. Masakan ini memiliki cita rasa manis serta sedikit pedas dan sedikit asam.

1 orang
10 menit
Kimchi bokkeumbap / Nasi goreng Kimchi

Kimchi bokkeumbap / Nasi goreng Kimchi

bekal simple di hari sabtu

1 orang
30 menit
Oyi Namul

Oyi Namul

Makanan korea yang super gampang dan cepat bikinnya! Cuma perlu dua bahan loh! Cocok nih dimakan abis nonton drakor😄.

Ayam saus korea pedas

Ayam saus korea pedas

Ayam fillet goreng tepung yang dimasak dengan mengguankan saus korea rasanya pedes manis gurihh banget cocok banget dimakan dengan nasi panas 😍😍

2 orang
20 menit
Tteokbokki dengan Gekikara Ramen (Rabokki) Instant

Tteokbokki dengan Gekikara Ramen (Rabokki) Instant

2 orang
Sweet and Spicy Chicken ala Korea

Sweet and Spicy Chicken ala Korea

Penyuka drakor mesti coba resep ini, mudah sekali membuatnya dan rasanya juga lezat. Sumber : IG @cookingwithhel

#329. Soboro Ppang (소보로 팡) /Korean Streusel Bread

#329. Soboro Ppang (소보로 팡) /Korean Streusel Bread

Roti yang berasal dari korea ini enak banget 👍👍 Atas nya renyah & rasa skippy nya maknyus banget. Rekomen yah kalo pada suka roti

Sop rumput laut korea

Sop rumput laut korea

Sop ini biasa di masak ama mami sy, tp mami sy pk nya hai tai , rada mirip kombu , rumput laut jepang agak garing. Kl yg korea lbh lembut.. 22 ny enak bgt..

Pangsit rebus kuah sundubu jiggae

Pangsit rebus kuah sundubu jiggae

Ini ceritanya pangsit rebus bertemu dengan kuah ala Korea. Membuatnya lama dan sedikit ribeut, h3. Akhirnya selesai juga bebikinan, dan paling suka kalau diapp oleh anak-anak di rumah.

6-8 porsi
1 jam 30 menit
Alpucok alaala korea

Alpucok alaala korea

Lagi keranjingan makanan dan minuman ala2 korea Memanfaatkan alpukat yg bosen kalo slalu di jus

2 orang
10 menit
Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Salah satu street food yg dikangenin wkt ngider di Myeong Dong dan seputaran Nami Island, Korea Selatan Banyak yg dicobain tapi baru bbrp yg udh bisa dibuat sendiri dirumah, salah satunya si Chapssal Donut alias Korean Glutinous Rice Balls. Dan teksturnya mirip bgt mochi goreng. Kalo saya suka yg original begini, hanya tabur cinnamon sugar. Tapi kalo mau dipakein filling juga enak 😉 Source: mba Vita (ig @ rachelvian) #moonaskitchen #moonascooking #moonas_chapssaldonut #moonas_olahantepungketan #chapssaldonuts #koreanglutinousriceballs #koreanstreetfood

Samyang Mozzarella

Samyang Mozzarella

Saya penggemar makanan pedas, tapi gak tau kenapa pas coba samyang (halal) yang dibeli disini kok rasanya lebih pedes pedes banget ya. Dengan ditambah keju dan lettuce di samyang ini, meskipun masih pedas, tapi sedikit meminimalisir rasa pedasnya. Apalagi kalo lettucenya fresh dr kulkas masih sedikit dingin, enak bikin adem dan ada sensasi kres kresnya 😁 yuk dicoba,, #CookpadCommunity_Depok

Healthier Bibimbap

Healthier Bibimbap

Dua kali makan Bibimgo di SaladStop suka banget, gak kalah enak dari Bibimbap Bornga. Namun sayangnya membeli SaladStop membuatku jauh dari tas Givenchy incaranku. Yasudah, kita bikin saja! Hwaiting!

2 porsi
10 menit
Miyeok Guk (sup rumput laut)

Miyeok Guk (sup rumput laut)

Miyeok Guk atau Korean Seaweed Soup atau Sup rumput laut. Menurut tradisi, orang Korea menyajikan sup rumput laut kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya miyeok dapat memperbanyak asi. Makan sup miyeok juga dilakukan pada hari ulang tahun. (Wikipedia) Recipe by MyKoreanKitchen.com #CookpadCommunity_Bogor #KoreanFood

Mi Lemonilo Pedas Korea

Mi Lemonilo Pedas Korea

1 orang
5 menit