Japchae

Dipos pada February 24, 2022

Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum. Setelah lama vakum sy balik lgi nih. Terima kasih tuk semua yg udah recook maupun lihat2 beranda cookpad sy🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 1 bungkus mie ubi rambat
  2. 500 gr daging sapi, iris tipis-tipis
  3. 2 butir telur,kocok lepas
  4. 1 buah wortel
  5. 1/2 buah bawang bombay
  6. 1 buah paprika merah(sesuai selera)
  7. 1 ikat bayam
  8. 2 sdt biji wijen sangrai
  9. 2 sdm minyak sayur/minyak zaitun
  10. Marinasi Sapi :
  11. 4 sdm kecap asin
  12. 4 sdt mirin(optional)
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 3 sdt Minyak wijen
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus
  16. Saus untuk mie :
  17. 3 sdm kecap asin
  18. 3 sdm madu
  19. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Campurkan bahan marinasi sapi dgn sapi. Biarkan 30 menit.
2
Panaskan minyak sayur/zaitun lalu goreng telur. Iris panjang setelah telurnya matang.
3
Rebus air dalam panci. Setelah mendidih masukan mie ubi. Rebus selama 5 menit. Angkat n tiriskan.
4
Masukan mie dalam wadah besar lalu tuangkan bahan saus untuk mie. Aduk rata. Potong mie sekiranya terlalu panjang.
5
Tumis bawang bombay n wortel hingga empuk. Masukkan daging sapi. Setelah daging sapi setengah matang masukkan bayam. Tumis2. Masukkan mie ubi. Aduk rata. Kemudian masukkan irisan telur dadar n biji wijen. Aduk sebentar hingga rata. Angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki + sundae full recipe

Rabokki + sundae full recipe

Saya udah kenal budaya Korea sebenernya sudah 9 tahun dari 6 SD awal2 BBF tayang di Indosiar 😅hayoo siapa yang dulu bela2in nunggu bbf tayang jam 1 malem?? Nunggu film inayah dengan naga terbang kelar baru bisa nonton bbf 🤣🤭 Nah, kali ini aku bakal share resep rabokki + sundae halal. FYI, klo sundae aslinya kan sosis darah (muslim nonhalal). Sekarang aku share nihh versi halalnya ala2 akuu

1 porsi
30 menit
Kimchi

Kimchi

Kimchi ini pakai resep dari maangchi tapi pakai bahan - bahan lokal yang gampang dicari. Hasilnya mirip sama yang kalau beli di supermarket.

15 porsi
1 jam 30 menit
Kulit dumpling/mandu (takaran sendok)

Kulit dumpling/mandu (takaran sendok)

Lagi gabut tapi ingin buat mandu, mumpung gampang buatnya langsung ajaa buat pake takaran sendok. Mantap!

20 - 30 pcs
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Mau posting buat #PekanPosbarAyam eh dapet notif tema MATOS kali ini #AyamSoHungry Intinya sama" masak ayam😍 Kali ini saya recook dari resepnya Mb@Fidela Sadewo temen sesama anggota WAG COLAM😘 dengan sedikit modif & menyesuaikan bahan yg ada😉 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14330209-ayam-korea-lilit-keju-ala-resto?invite_token=spdjybYHwojR4tawRrc1AVj3&shared_at=1614325765 #AyamSoHungry #ColamMatos_ResepTeman #CookpadCommunity_Malang

1. Korean Pepaya Milk

1. Korean Pepaya Milk

Berawal dari buat camilan untuk kembar dan kakak. Kalau hanya disajikan pepaya saja, mereka tak suka. Ada sisa setengah potong dikulkas, akhirnya dibuat ini ☺ Yuk dicoba juga bund

Korean Mini Cake Lunch Box

Korean Mini Cake Lunch Box

Dessert !!! Memiliki konsep dengan kue yang dikemas seperti bekal, kue ini pernah tren di Korea Selatan. Biasanya korean lunch box cake memiliki diameter 10cm dengan packaging berupa styrofoam ukuran mini agar mudah dibawa ke mana-mana. Selain ukurannya yang mini dan praktis, kue ini memiliki hiasan dan penampilan yang cukup menarik. Jadi cocok banget dijadikan sebagai hadiah di hari spesial untuk orang-orang tersayang. Buat kamu yang tertarik untuk membuat korean lunch box cake, yuk simak resepnya dan jangan lupa untuk direbake hehe :) Happy Cooking 😘

Tteobokki

Tteobokki

Gara2 drakor nih tiap makan gnian bawaannya ngacayyy,, alhasil nyobain lah buat ,,yaa enak gampang juga buat nya.. Source: kheyla's kitchen #PejuangGoldenApron3

Kimchi sawi dan kimchi timun

Kimchi sawi dan kimchi timun

Karna ada gochujang yg nganggur , jadi lah bikin kimchi fresh ini . Karna bukan pakai bubuk cabai Korea, karna pakai gochujang . Tpi menurut ku rasa nya gak jauh beda, hanya Jdi lebih ber air ajah untuk kimchi timun. Tpi gak mengubah rasa dan tetep enak banget 🥰

2 orang
1 jam 30 menit
68. Korean Fried Chicken - Bonchon

68. Korean Fried Chicken - Bonchon

Waktu di Bandung, saya sering banget makan di Mujigae. Selain harganya masih terjangkau dari restoran Korea lainnya, rasanya juga udah melekat banget di lidah saya hahaha.. Tapi sepertinya di Surabaya saya belum menemukan Mujigae jadinya saya coba bikin sendiri. Nemu resepnya di Brilicious-Brilio dan cocok di lidah. Monggo yang mau coba buat juga :)

2-3 orang
85. Soboro Ppang

85. Soboro Ppang

Source : @randferdian 🌰 Bismillah 🌰 Nyobain bikin roti yang pake kremesan. (((KREMESAN))) *ayam goreng kali mak, pake kremes 🥴 Pake crumb maksudnya. Hasilnya enak ugak. Yuk dicoba, gampang banget bikinnya 😊

4 bh
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Bikin yg kekinian yuk mak.. bikin sendri lbh murah lhoh... enaak lagi.. 🥰🤤

7 pcs
1 jam 30menit
Korean spicy chicken

Korean spicy chicken

Nemu resep di fb.. lngsng eksekusi.. 😊 kurang wijen ya.. kalau ada wijen bisa di sangrai jadi taburan..

3-4 porsi
45 menit
Ramyeon Samhyang Homemade

Ramyeon Samhyang Homemade

Bandung dingin banget akhir2 ini.. aku bilang sm anak lanang, mama pengen yg anget2 n pedes. Trus dia ke bongkar2 kulkas n ke dapur.. aku tanya mau bikin apa? Katanya bikin samyang. Okelah mamanya nonton aja sambil cekrek2 dia masak 😄 Kalo kata koki istananya Mr. Queen samhyang itu artinya tiga aroma. Pas banget sm inii.. aroma ayam, ikan, n wijen blend jadi satu. Hasilnya enaaak.. pdhl bumbu jg ngawur katanya wkwkwk Ayo dicobain Ramyeon Samhyang by Chef Jagad 👨🏼‍🍳 #koreanfood #samyanghomemade #ramyeonsamhyang #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_solo

5 porsi
1 jam
Ayam madu ala korea

Ayam madu ala korea

Ga sengaja pas liat nagitaslafina bikin ini kok rafi ahmad makannya lahap bgtt... jadi pengen cobain.. dan ternyata suami n anak suka😊

5 porsi
30 menit
Chicken Wings ala Korea 鶏手羽先韓国風

Chicken Wings ala Korea 鶏手羽先韓国風

Yuk, kita coba makan chicken wings dengan sentuhan Korea yang manis dan gurih! #resepchickenwings #sayapayam #resepayam #resepkorea

4 Orang
1 jam
Dubu Gangjeon

Dubu Gangjeon

Source: Dyanddyand #GA_TheNextLevel #kenalanlewatrecook #116 #52 Lohaaaa ini resep lauk kemarin, resep intip dr mb Dyan pejuang garis finish sesamo wong plembang🤩

Kimchi

Kimchi

Gegara drakor, sy jd suka merhatiin dan pengen nyoba bikin masakan korea. Salah satunya kimchi. Klo udh punya stok kimchi, lebih mudah utk bikin berbagai macam masakan korea lainnya spt sop kimchi, nasgor kimchi, korean bbq atau buat sekedar temen makan mie instan korea. Udh bbrp kali bikin kimchi resepnya @cook_5876266 cuma sy ganti saosnya dr kikkoman (yg ada sertifikat halal) tetep enak cuma kurang keliatan merah aja jdnya.

Kimchi fried rice

Kimchi fried rice

Punya kimchi lumayan banyak, gak pernah ketinggalan untuk bikin nasi goreng nya. Caranya mudah dan cepat pula. Bisa di tambahkan dengan lauk apapun dan sayuran apapun. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bulgogi

Ayam bulgogi

Ada ayam dan bawang bombay tapi males masak yang ribet ribet. Jadi deh, ayam bulgogi simpel yang bikin anak gadis 3 tahun dan ayahnya makan dengan lahap.

3 orang
30 menit