Ayam Pedas ala Korea

Name: Ayam Pedas ala Korea
Yield: 3 porsi
Ingredients: 6 buah sayap ayam, potong2; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt merica; 1 sdt bawang putih halus; 4 sdm maizena; 1/2 sdt tepung beras; Minyak untuk menggoreng; Saus; 2 siung bwang putih, cincang halus; 2 sdm cabe bubuk; 1 sdm madu; 2 sdt minyak wijen; 2 sdm saus tomat/sambal; Garam; wijen untuk taburan

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pedas ala Korea adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas ala Korea diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas ala Korea memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep favorit keluarga kami 💕 #nasibamangkok #bamasakbaimbai #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas ala Korea:

6 buah sayap ayam, potong2
1/4 sdt Garam
1/4 sdt merica
1 sdt bawang putih halus
4 sdm maizena
1/2 sdt tepung beras
Minyak untuk menggoreng
Saus
2 siung bwang putih, cincang halus
2 sdm cabe bubuk
1 sdm madu
2 sdt minyak wijen
2 sdm saus tomat/sambal
Garam
wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas ala Korea

Marinasi ayam dengan canpuran bawang putih, garam dan merica. Diamkan minimal 10 menit

Lumuri ayam yang sdh dimarinasi dgn campuran tepung maizena dan tepung beras

Goreng dengan api sedang sampai matang, angkat tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum, masukan bahan saus

Tambahkan kurang lebih 3 sdm air, aduk rata

Masak hingga airnya agak menyusut.

Tambahkan garam, koreksi rasa. Masukan ayam, aduk hingga bumbu merata ke setiap bagian ayam

Siapkan nasi hangat dalam mangkok, tambahkan ayam dan sajikan dgn wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek gochujang (fusion)

Uda lama suami kepingin dimasakin mie nyemek. Berhubung saya belum pernah nyoba makan sebelumnya dan masi mager uprek resep baru, maksi hari ini deh baru dimasakin hahaha. Knapa fusion dgn gochujang? Critanya, beberapa wkt lalu saya punya seporsi mie goreng sisa kemarin, waktu memanaskan kembali saya pengin yg pedes2, akhirnya saya kasih tuh gochujang. Eh tyt enakkk... Jadi saat masakin suami mie nyemek kali ini saya cb dengan bumbu dasar mie goreng biasa, lgs kasi gochujang. Suami bilang jempol dan si boy juga suka banget. Uenak katanya xixixi. Senang deh dapat 1 varian masakan baru utk variasi menu dirumah. 😍 Mie ini cocok disajikan dengan acar timun dan krupuk udang ya. #PejuangGoldenApron3

3 orang

Mochi korean style motif mawar

Alhamdulillah bisa ikutan kursus mochi bersama ibu Siswaty. Taunya mochi cuma beli, yang dikeranjang itu suka gak enak, makanya jadi jarang beli. Tapi resep ibu Sis luar biasa, enak, lembut, dan jelas karena bu sis kasih video yang mudah dipahamin. Terima kasih ibu Sis. Semoga berkenan dengan recooknya ya. Balik lagi ke mochi, ini aku bikin korean style, karena gak punya cetakannya aku pakai yang ada aja, cetakan bolu kukus motif mawar, xixixi. Sumber : Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar #KelasOnlineAnekaMochi #SisCookingClub #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek42

Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Hasil recook resep teh Laras, hehe. Enak alhamdulillah. Kepikiran bikin karena ada sisa rumput laut sisaan bikin kimbap. Tapi harusnya bukan pake rumput laut ini ya, soalnya gampang hancur :(

Korean Beef Bulgogi

4 - 5 porsi

Korean style spicy toufu

menurut lidah saya,ini gak pedes dech🤣🤣 resep ini saya copy dari channel.youtube ❤one meal a day❤

Mie Rebus ala Sundubu Jjigae

Musim hujan gini pas kalo makan yang hangat-hangat 😄 apalagi efek suka nontonin drakor, jadi pengen coba kuah sundubu kan 🙊 tapi berhubung bahan terbatas, jadi buat mie rebus ala sundubu jjigae aja, dicampur tofu, sayuran, gochujang dan bahan pelengkap lain. Lebih enak kalo pake sawi putih sebenernya. Yuk bisa dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

붕어빵 Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

Beli cetakan ini waktu suami masih kerja di Korea, 2015. Baru dipake 2 kali waktu suami baru pulang dari sana, isinya pasta kacang merah yg juga origin beli disana sekalian, karena saya sengaja request ke suami minta dibeliin cetakan kue ikan sekalian pasta kacang merahnya 🤣 *korban drakor 🤣 Setelah hampir 5 tahun lebih disimpen sampe berdebu 😂 baru saya pake lagi, mumpung saya udah ada anak² jadi bisa untuk snack time mereka, cuma isinya coklat filling, adanya itu 🤗 Oh ya, di Jepang, waktu pernah makan ini disana, Taiyaki ya namanya, enak sih cuma emang dasar saya ga suka rasa pasta kacang yg over sweet 😀 cuma makan 1 biji doang 🤗 Source : maangchi youtube tapi disesuaikan sama bahan yg ada dapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #Bungeoppang #Taiyaki #week36 #masakitusaya

Chicken Gochujang/Ayam Pedas Korea Simple

Udang Saos Samyang

#PejuangGoldenApron3

Yangnyeom Tongdak/ Ayam Pedas Manis

Di semangcook kita g hanya dapet teman2 baru, tapi juga ilmu baru. Termasuk event sinau kemarin bersama sahabat saya mba Ade. Sebagai partisipasi dan untuk teman makan siang, kita buat ayam ala korea ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcookrecook_adedamayanti #pekanposbarayam Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13205338-yangnyeom-tongdak-ayam-pedas-manis-korea?invite_token=8ckosFyYnMkGU3KzTniUNQTe&shared_at=1614319247

2 orang

30 mnt

Korean Corn Dog (No telur,baking powder)

Inih jajanan sangan terkenal di negara sana. Pengen coba bikin dong. Dan ini gampil banget. Sering bikin deh. Anak lanang maunya tanpa isian. Dan enak juga loh rasanya. Bisa jadi pilihan camilan sore. Bikinnya mudah dan cepet. Happy cooki g bunda 💞

12 porsi

1 jam 30 menit

Daging sapi bulgogi

Selamat pagi para penjuang pembawa bekal makan siang 😄😄. Hari ini saya coba post sapi dengan saos bulgogi ya. Ini simple sekali. Kalau saya yang seorang amatiran bisa membuatnya, teman teman semua juga pasti bisa. 💪. Selamat mencoba ya. Jangan lupa, kalau ada masukan, saran, kritij sekalipun, tolong komentar ya. Terima kasih sebelumnya. 😉

40 menit.

Dak Bulgogi (닭 불고기) - Korean BBQ Chicken

2 Orang

2 jam

68. Korean Fried Chicken - Bonchon

Waktu di Bandung, saya sering banget makan di Mujigae. Selain harganya masih terjangkau dari restoran Korea lainnya, rasanya juga udah melekat banget di lidah saya hahaha.. Tapi sepertinya di Surabaya saya belum menemukan Mujigae jadinya saya coba bikin sendiri. Nemu resepnya di Brilicious-Brilio dan cocok di lidah. Monggo yang mau coba buat juga :)

2-3 orang

Korean Honey Garlic Chicken

Source: @devinahermawan Duh kalau liat resep-resepnya Chef Devina ini selalu ngiler deh. Pas lihat reswo korean honey garlic chicken ini langsung pengen coba. Dan alhamdulillah enak, pas rasanya, ga keasinan, ga kemanisan. Rasa jahe, bawang putih nya juga kerasa dan ga berlebihan. Resep yg tertulis sesuai resep asli, tapi saya bikin 2 kali resep.

Korean Strawberry Sandwich 딸기 샌드위치

Yuhhhuuu... Acara Matos kali ini bertemakan pinky pinky... 💖 Sejenak terbersit pengen bikin smothie jambu aja.. Krn gampang banget dan jelas warnanya pinky.. 😍 Tapi nglongok isi kulkas yg ada strawberry... Setelah berpikir panjang akhirnya aku coba bikin Korean Strawberry Sandwich... Alhamdulillah jadiii.... enak banget, cakenya lembut, creamnya g terlalu manis ada asem"nya dikit dr buah strawberry... Perpaduan yang pass... Pokoknya enak dech...👌😘 #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #CookpadCommunity_Malang

6 potong

45 menit

Topokki ala lidah melayu

Liat film Korea keknya bikin ngiler si topokki nya dengan saus merah yg kental disantap panas panas kok sepertinya enak... Cuss coba

1 orang

156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

Siapa kangen liburan? Saya banget, udah lama gak jalan2 ke luar negri, jadi pgn nostalgia pas dulu saya ke Korea Selatan. Korea selatan dikenal dgn jajanan khas nya salah satu nya di daerah Myeongdong. Ada satu jajanan namanya Tteokochi, sejenis kue beras, di goreng di teflon dgn minyak lalu di lumuri saus gochujang yg sudah dibumbui. Kalau di Korea biasanya dipakein keju, tp kali ini saya gak pakein keju ya. Rasanya mirip bgt sama yg dl sy makan di Myeongdong. Wajib coba, untuk cemilan sore hari… 🥰🥰🥰 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #Resepmakanankorea #SupportBumil

Ramyeon Dalkgaejang

Source : Taawonie Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=ws67bLR13tXtVD45W53RPnzk&shared_at=1612148588 Ngebaksonya Colam jumat kemarin diisi oleh mbak Tika atau Taawonie Kitchen. Mbak Tika bercerita pengalamannya yang sukaa banget sama aka fans setia dari Kpop dan hal-hala yang berbau Korea. Bukan hanya artisnya, beliau juga suka dengan budaya dan adat istiadat Korea sampai pernah ikut komunitas budaya Korea.. walhasil beliau jadi jago masak masakan korea juga deh hehhehe saluut sayaa denganmu mbak Tika... Sebagai apresiasi... karena saya pecinta mie instan dan sumpah penasaran banget sama ramyeonnyaa yang keliatan super duper ngilerable kalau pas nonton drama korea... jadi saya recook Ramyeon Dalkgaejangnyaa.. dengan tambahan topping telur dan olahan ikan frozen food... masya Allah jadi enaak hehehe.. anak perempuan saya sukaa banget mbak... #PejuangGoldenApron3 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang #MingguKe_36 #MasakanKorea #Drakor