Tteokbokki tanpa gochujang

Dipos pada March 3, 2022

Tteokbokki tanpa gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki tanpa gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki tanpa gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki tanpa gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki tanpa gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki tanpa gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki tanpa gochujang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... kemarin cilor, sekarang tteokbokki. Entah kenapa lagi pengen cemilan yang kenyel2. Tapi dari segi rasa saya lebih suka cilor, karena mungkin saya pakai resep saos yang tidak asli. Disamping saya belum pernah makan tteokbokki yg asli, hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang:

  1. Secukupnya air mendidih
  2. Bahan saos
  3. 1 siung bawang putih
  4. Secukupnya minyak sayur atau margarin
  5. 1/2 sdm saos tiram
  6. 1/2 sdm madu
  7. 3 sachet saos tomat belibis
  8. 1 sdt minyak ikan
  9. Sejumput garam
  10. Sejumput penyedap/kaldu jamur
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Secukupnya larutan maizena
  13. 6 sdm Tepung beras
  14. Bahan adonan
  15. 3 sdm Tepung sagu
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap
  18. Secukupnya lada bubuk (saya tidak pakai karena dikonsumsi anak-anak juga)
  19. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki tanpa gochujang

1
Campur semua bahan adonan, tepung tapioka, tepung beras garam, penyedap dan lada bubuk. Aduk merata. Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk-aduk hingga kalis. Kemudian olesi minyak wijen dan uleni lagi sebentar.
2
Bagi beberapa bagian dan bentuk memanjang seperti sosis. Potong menjadi bagian yang lebih kecil. (Pisau bisa dilumuri minyak dulu supaya tidak lengket di adonan).
3
Rebus di air panas yang sudah diberi minyak, agar adonan tidak lengket. Rebus hingga matang, sesekali dicek dengan dibelah sedikit untuk lihat dalamnya sudah matang atau belum. Jika sudah matang, angkat tiriskan dan siram air matang.
4
Membuat saus. Cincang bawang putih. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan semua bahan saos, air secukupnya, dan larutan maizena, cek rasa. Jika ingin lebih manis bisa ditambahkan gula pasir. Tapi menurut saya ini sudah manis. Setelah mendidih, masukkan tteokbokkinya. Masak hingga saos mulai mengental.
5
Tteokbokki siap di nikmati. Untuk anak-anak, insya Allah rasa sudah pas. Tapi untuk saya pribadi saya tambahkan boncabe agar ada rasa peda-pedasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah Topokki

Es Buah Topokki

Minggu ke 2 ikutan challenge PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) dari #KomunitasPaders, dengan waktu setoran yang mefeet banget...maaf yak. Minggu ini #GoyangDapurRamadhan temanya "takjil anti mainstream"... Woow..menantang banget nih tema... Googling sana sini, eh nemu resep es buah topokki dari yummy.idn . Penasaran juga sama rasanya..kayak apa ya kira2.. secara..selama ini kita taunya topokki itu diolah menjadi menu camilan makanan pedas ala korea..bener ga'? Nah kalo di campur sama es buah kira kira gimana ya rasanya..? Kepo khan..yang pasti sih rasanya seger dengan sensasi kenyal dari topokkinya.. Intip resepnya di bawah ini yang sudah saya modifikasi sesuai selera ya. Source : Yummy.Idn dengan modifikasi #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week2 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #FotoKece #CeritaResepKece #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

2gelas
Ayam goreng ala drama korea

Ayam goreng ala drama korea

Resep by Mba#Dapure Icha Wlu ga merah2 amet apalagi merah menorπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Tapi ini peras loh.krn menggunakan cabe bubuk πŸ˜‰

Korean Morning Toast

Korean Morning Toast

9/11/2020 Korean morning toast yg dibikin sore2 buat pengganjal perut 🀭 Udah lama penasaran sama sandwich asin tapi pake gula pasir ini 🀭 Pas ada roti, lagi ga ada kol, pas ada kol lagi ga ad roti, pas ada dua2nya mood belum tentu ada 🀣 Mumpung sore ini semuanya lengkap cus eksekusi deh πŸ˜† tergoda bgt buat nambahin keju, tapi mikirin kalorinya, jadi nahan diri aja deh πŸ˜… Source : helis.surya

Korean Cheese Corn

Korean Cheese Corn

Cobain yuuu snack Korea yg lagi viral dan kekinian😍 Enak dimakan pas baru mateng, sensasi kejunya mulur2 gitu, jadi seru. Rasa jagungnya yang manis dan sensasi keju yg asin gurih, pas banget enaknya

Korean Garlic Potato

Korean Garlic Potato

Dalam rangka abisin saus bechamel setelah buat Korean Garlic Bread.....dicoba pake base kentang eh ternyata nyambung juga....

3 porsi
45menit
01. Tteokbokki / toppoki

01. Tteokbokki / toppoki

Resep pertama ku,

1 porsi
20 menit
"μ†‘νŽΈ Songpyeon"

"μ†‘νŽΈ Songpyeon"

annyeonghaseyo πŸ₯° malam2 bikin ini jadi fotonya agak low gini πŸ˜‚. Gapapa tapi enak dan habis diserbu pasukan. - Learning is not talking about results but about the process -

Tteoboki homemade

Tteoboki homemade

3 porsi
30menit
Korean Cheese Corn

Korean Cheese Corn

Biar durasi masaknya singkat jagung saya rebus dulu sampe matang .. semua tergantung selera masing-masing aja ya πŸ€€πŸ™Œ Source : Joanne Sebastian #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Senin, 26 april 2021. Yuk buat korean strawberry milk untuk berbuka puasa #pekanposbar #pekanposbarescampur #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

1 gelas
10 menit
Kimchi Dengan Kearifan Lokal

Kimchi Dengan Kearifan Lokal

Tiap liat yg makan kimchi pengen bgt nyoba bikin, ke warung mau belanja sayuran liat sawi menul2 langsung beli mau bikin kimchi tapi dengan bumbu yang ada di rumah aja, adanya bumbu balado desaku liat2 di komposisi udah ada terasi udangnya, ngga beli gochujang gochugaru sama kecap ikannya, biarin lah lain kali nyoba klo udah beli.😁

3 orang
3 jam
Kimchi stew ala_ala

Kimchi stew ala_ala

Anak2 mulai males2an makan, kalo udah gini butuh ibu turun kedapur 😁, dikulkas ada kimchi, tadinya pgn bikin nasgor kimchi... tapi kayaknya kalo puasa gini harus bikin yg ada kuahnya. Bongkar frezzer nemu baso ikan.. kemonlah bikin ala ala terserah ibu... cari di cookpad nemu resep kimchi stewnya ryn ryn.. hanya disini bumbu disesuaikan lidah sendiri 😁

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

#pejuanggoldenapron3

Corndog (Korean Hotdog)

Corndog (Korean Hotdog)

Keracunan drakor jadi kepengen bikin sendiri.. Kebetulan bocil di rumah juga request. Jadi ya sudah coba2 dan berhasil. Boleh dicoba resep anti gagal nya. Jangan lupa share recook nya ya bun.. Selamat mencoba

10 buah
1jam
Korean Egg Roll

Korean Egg Roll

Menu ini seriinngggg banget saya buat karna kesukaan anak saya, apalagi kalau ditambah keju jadi makin lahap makannya πŸ˜† Sebenarnya nggak perlu resep sih ya soalnya ini superr gampang, cuma dadar telur digulung2 aja πŸ˜‚ Simple banget deh, bisa cek youtube banyak tutorial gulung2nya. Saya tuliskan aja ya bahan2 yang sering saya pakai πŸ‘ #BerapiBerami_TelurGulungMilenial #KreasiTelurGulungMilenial #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Lihat postingan resep bu Dewi kok jadi kepengen nyoba resepnya.Sebenarnya dah pengen dari beberapa hari yang lalu ke pending terus. Source:Dewi Dapur Resep bisa dilihat πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14236155-gochu-twigim-cabe-ijo-isi-goreng?invite_token=tqmjdoofjQUkPini2mPgeMBm&shared_at=1609678489 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya

Ayam madu korea

Ayam madu korea

Karna demen banget nonton Drakor jadi lah masak masakan yang selalu ada di setiap Drakor hehe..

30 menit
Sup Tahu Pepaya Pedas Korea (Sundubu Jjigae)

Sup Tahu Pepaya Pedas Korea (Sundubu Jjigae)

Bismillah Sebenarnya saya kepo dengan rasanya, setelah baca resepnya mba Evi saya tergoda pengen nyobain, nah kebetuan si mama cookpad kirim pesan, klo pekan in adalah resep aneka hidangan berbahn dasar pepaya, nah ku mix saja, secara tadi lupa ga beli sawi jadi pakai pepaya, tetap enak pedas syegar rasanya... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaPepaya #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

πŸ”Halmeoni Burger (Korean Street Food)

πŸ”Halmeoni Burger (Korean Street Food)

Acara Ngebakso Colam minggu lalu adalah "Semua tentang masakan Korea" bersama mbak tika @Taawonie Kitchen. Recook resepnya ada beberapa, sy pilih jajanan favorit anakku yaitu resep Korean Street Toast. Sebetulnya sy sudah pernah bikin Korean Street Food Sandwich di link ini πŸ”» https://cookpad.com/id/resep/13746818-korean-street-food-sandwich?via=you_tab_my_recipes Jadi kali ini ada modifikasi dari sy karena penyesuaian stok yang ada di rumah. Harusnya pakai roti tawar, tapi sy pake roti burger 😁 dan biar anak sy suka sy bikin bentuk burger menyerupai smiley😊 Ciri khas dari makanan ini adalah isiannya yg khas dari keju, smoked beef, serta omelet sayuran. Beneran enak dan sangat mengenyangkan sekali πŸ‘ Source: Taawonie Link resep asli πŸ”» Kitchenhttps://cookpad.com/id/resep/14500853-korean-street-toast-halmeoni-toast-%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88-%ED%86%A0%EC%8A%A4%ED%8A%B8?invite_token=zp3iRdqWfcFjGFzAc1SWSUSJ&shared_at=1612264391 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

2 orang
Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

Ceker Pedas Korea (Korean Spicy Chicken Feet)

Annyeonghaseyo yeoreobun!! Pandemi gini karena cuman bisa di rumah aja, jadi sering nonton drakor, eh jadi pengen deh nyobain makanan2 ala korea. Ceker ayam pedas ini cocok sekali buat kalian pecinta makanan korea pedas. Meskipun resep ini diadaptasi dari resep korea tapi tetap bisa banget kok menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan

3-4 orang
50-60 menit