Jjajangmyeon | 짜장면

Dipos pada March 12, 2022

Jjajangmyeon | 짜장면

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon | 짜장면 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon | 짜장면 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon | 짜장면, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon | 짜장면 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon | 짜장면 adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon | 짜장면 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon | 짜장면 memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jjangmyeon merupakan masakan khas dari Korea Selatan berupa mie yg di campur dengan saus kacang kedelai hitam dan potongan daging. . Jjajang artinya saus goreng. Myeon artinya mie. Saus jjajangmyeon dikenal juga dengan sebutan chunjang / Black Bean Paste . Kali ini sy me-recook resep kak Devina Hermawan dgn menggunakan bahan lokal. Dan untuk mie nya, sy menggunakan mie pelangi homemade tanpa telur. . Selamat Mencoba 😉 . . Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13276959-jjajangmyeon?invite_token=ttwxdD1GL8dfRoEDrNFJFcPY&shared_at=1609427286 . . . #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon | 짜장면:

  1. 250 gr mie pelangi homemade
  2. 1 buah zukini, potong dadu (sy pakai lobak)
  3. 1 buah kentang, potong dadu
  4. 150 gr ayam fillet, potong dadu
  5. 1/2 bawang bombai, potong dadu
  6. 2 siung bawang putih, cincang
  7. Bahan Saus :
  8. 1 kaleng kacang hitam
  9. 2 sdt mushroom soy sauce / kecap asin
  10. 1/2 sdt cuka
  11. Secukupnya air
  12. 1 sdm maizena
  13. gula, garam, kaldu ayam, minyak wijen
  14. Bahan Pelengkap :
  15. 1 buah timun jepang (sy pakai timun lokal)
  16. 1 sdm wijen putih, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon | 짜장면

1
Panaskan air, rebus mie pelangi homemade hingga matang.
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 1
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 1
2
Tumis bawang bombai, bawang putih, lobak, kentang, dan ayam hingga matang. Sisihkan.
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 2
3
Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air.
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 3
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 3
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 3
4
Bumbui dengan cuka, gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen.
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 4
5
Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental.
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 5
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 5
6
Letakkan mie di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang (sy timun lokal) dan wijen.
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 6
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 6
7
Jjajangmyeon siap disajikan.
Jjajangmyeon | 짜장면 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok Choco Greentea

Hotteok Choco Greentea

10buah
2 jam
RAPOKKI /RABOKKI || Ramyeon Tteokbokki Rasa Authentic!!

RAPOKKI /RABOKKI || Ramyeon Tteokbokki Rasa Authentic!!

Cuaca yang akhir2 ini bikin mager alias hujan deres yang dingiiin...cocok bangetz nih nye-nack street food ala Oppa2 Korea^^ Siapa Mauu??!!😋

Chapssal / donat korea

Chapssal / donat korea

iseng-iseng bikin donat korea chapssal yg bikinnya gampang bangeetttt

4 porsi
30 menit
Gimbap/Kimbap

Gimbap/Kimbap

Ini tergolong makanan simple menyatu antara karbo, sayur dan lauk. Untuk beras sebenernya bisa gunakan beras biasa campur ketan atau agar2. Intinya adalah nasi nya lengket. Untuk isian juga sesuai selera, bisa diisi sayur, daging suwir, ikan, dll. Untuk saos selain mayo bisa dengan menggunakan saos kecap.

Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)

Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)

Saya sudah sering bikin kimchi dari timun ini. Enaknya kimchi timun ini ngga perlu nunggu difermentasikan dulu, bisa langsung dimakan. Tentunya setelah difermentasikan juga makin enak. Dibuat camilan juga enak ini 😅 Recook Phie Kitchen. Timun rp 2.000 Wortel rp 1.000 Bawang putih dan daun bawang rp 2.500 1/2 bawang bombay rp 1.500 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun #GA_TheNextLevel

Kimchi Kongnamul Guk

Kimchi Kongnamul Guk

Sup yang ringan, cocok untuk di hari yang dingin saat hujan. Buatnya gampang

5 orang
30 menit
Korean Garlic Potato

Korean Garlic Potato

Dalam rangka abisin saus bechamel setelah buat Korean Garlic Bread.....dicoba pake base kentang eh ternyata nyambung juga....

3 porsi
45menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

💞 Bismillah.. Minuman kesukaan pasukan dirumah, buatnya cepat dan mudah.. Yukk cobain 🥰🥰 Source : Dieah Rara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Ini super enak. Pake mangga kweni. Aduh wangi ny luar biasa 😍 Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine 🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

1 gelas
20 menit
Tteokpokki simpel dan kenyal

Tteokpokki simpel dan kenyal

Pecinta drakor pasti udah hapal dong sama nama makanan satu ini. Yap! Tteokpokki! Snack dari tepung beras ini udah jadi makanan wajib di setiap drama ><

2 porsi
30 menit
Miyeokguk (Sop Rumput Laut)

Miyeokguk (Sop Rumput Laut)

Masih edisi kangen makanan Korea ❤ Ini enak bangettttt, suami sampe muji istrinya pinter hahhaa 🤣

6 orang
Rabokki

Rabokki

Hhmmm maafkan bun gk bisa foto yg estetik tapi klo rasa dijamin enak koq... biaya cuman 60rb aj untuk buat ini... Dijamin enak banget 😂🤭😋🤣👍 yg mager sama seperti saya jg bisa koq bikin karna gampang banget simpel tinggal cemplung² aja ❤️🤗🤭 #pejuangdapur #makanankorea #pejuangankkos

2 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Kue beras korea, rasa pedas kenyal mantap. Kesukaan anak anak. Bikinnya gampang. Cocok untuk camilan sore. #PejuangGoldenApron3

5 orang
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2 orang
Bibimbap (Korean Mix Rice)

Bibimbap (Korean Mix Rice)

Masih Korean Edition🥰😊 Makanan yang bikin seneng sebelum makan. Karna bentuknya cantik bgt 💕 Senyum2 sendiri pas mau makan ini tuh 🤤😆 Satu mangkuk makanan yang enak, warna warni dan bergizi🤤 Setiap bahannya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Dan semua nya dimasak dengan cara yang berbeda dan waktu yang berbeda pula. Rasanya enakk🤤 Korea bgt. Lebih enak pas anget. Jd habis dibentuk langsung diaduk dan dimakan🤤🤤🤤 Bisa merasakan berbagai tekstur enak yang berbeda si setiap gigitan🤤 Dan alhamdulillahnya bahan2 nya avaible buat dia dapatkan 👌👍 Cuma gochujang aja yg agak susah carinya. Tapi amankok. Kan ada shophee 💕

1 orang
2 jam
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

ini menu andalankuu saat bingung ayamnya diapain yaa sudahh pasti ini yang dibuat. aselinya si pakai gochujang cumaa berhubung ga ada jadi ku ganti pakai sao sambal extra hot #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #cookpadcomnunity_Tangerang #pekanposbarayam