Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Korean Garlic Cheese Bread #15

Sebenernya viralnya udah lama, tapi belom tertarik mau nyoba. Berhubung dapet tantangan dari Mamah, hayuklah kita gaskeeun. Aku pake resepnya mba dinni roti dari IG. Rotinya lembuuuut banget. Tapi ternyata rasa korean garlic cheese bread belom cocok di lidahku yang ndeso ini. Cukup oppa-oppa nya saja yang kusuka, kalo makanannya rata2 aku kurang suka 😢. Lidahnya ndeso 😅 #cookpadcommunitylampung #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Kimbap ala Rumahan Enak

Cerita nya karena suka nonton Drakor, terus liat makanan-makanannya keliatannya wah enak jadi kepengen juga hehe, dan kimbap ternyata salah satu masakan khas Korea Selatan yang mudah di buat karena bahan-bahannya juga mudah di dapatkan menurut saya. Pertama kali buat itu di bulan Mei karena covid lebih banyak di rumah, dan mau nya ngemil terus sambil nonton drakor 😀😂, Jadi mulai suka belajar masak juga apa yang ingin di makan dari pada beli di luar lebih nikmat buat saya masak sendiri. Iseng buat kimbap di bulan mei 2020 ternyata enak semua orang rumah juga ternyata suka dan mulai jadi ketagihan mau...mau lagi jadi sudah selalu siapkan stok bahan-bahannya jika lagi pengen makan kimbap tinggal di buat deh. Begitulah cerita awal mulanya dan hari ini juga karena permintaan ponakan jadi di buat lagi dengan resep di sesuaikan selera dan ingin berbagi saja semoga bisa bermanfaat 🙏

Kimchi Bibim-guksu (Korean Cold Noodle Salad)

Baru pertama makan dan bikin bibim-guksu, pakai resep dari Korean Bapsang yang ternyata mantul sekali. Woh, jatuh cinta saya sama masakan ini. Enak banget diseruput saat cuaca panas. Mi dingin tapi nggak blenek kayak mi instan yang kelamaan didiemin. Cocok buat yang suka salad atau makanan fresh. *Buat mi, saya pakai Joshu Akagi somen. Satu bungkus isi 270 gram dan sudah dibagi buat 3 porsi (3×90 gram). Saya lihat bentuk dan rasanya sama persis dengan misoa. Jadi kalau susah cari somen/somyeon, pakai misoa saja nggak masalah sepertinya. *Resep asli pakai sirup jagung yang bisa diganti gula pasir atau madu. Saya pilih madu biar kekentalannya bagus. *Topping saladnya juga suka-suka, tapi umumnya memang wortel, lettuce, timun, perilla (kkaenip), dan telur ayam rebus. Ada yang pakai daging sapi/babi rebus, tapi saya pilih fillet ayam rebus saja yang lebih murah dan halal 🤭 *Kimchi dan air kimchi mungkin bisa diganti kimchi lobak, timun, atau lainnya. Tapi rasanya jelas beda sama kimchi sawi putih, ya. Kimchi sawi yang saya pakai ini umurnya udah lebih dari seminggu, jadi sedep banget. Mungkin kualitas kimchi juga berpengaruh ke rasanya. Soalnya kimchi oleh-oleh temen saya ini memang udah sedep meskipun dicemilin aja.

#16. Korean Cream Cheese Garlic Bread

Roti ini sedang viral.. dan sepertinya rasanya menggoda.. ternyata memang enak 👌 apalagi bagi pecinta garlic krn aroma yg tajam dr garlic yg dipadukan dengan rasa gurih dari cream cheese.. puas deh menikmatinya 💕 Kali ini roti yang saya buat adalah "roti berbasis air dan minyak" spt roti-roti prancis yang memiliki tektur keras di luar namun lembut di dalam. sangat nikmat 🤗🤗 patut dicoba 💗 #anekaroti #rotigarlic #pejuanggoldenapron3

Dobu Jorim with Egg

hidangan tahu khas korea selatan dengan ekstra telur

Kimbab

Daging sapi panggang ala korea

Karena lagi hoby nonton drakor jadi kalo liat adegan makan daging bbq dengan balutan selada itu rasanya ikutan ngecees 🤭 alhasil buat dirumah, dengan resep cari2 diyutub, Dengan bahan yang seadanya dirumah, Alhamdulillah enak dan semua suka #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Goreng Telur Korea

Direkomendasikan teman, katanya mudah dibuat saat lapar menyerang dan gapake lama 😂

Nurungji (kerak nasi ala Korea)

Terinspirasi pas siang tadi nonton Bts ln the Soop eps 4,liat salah satu member Bts bikin kerak nasi,ets jadi pengen. Langsung eksekusi deh,benar2 crispy dan gurih 😋😋

Kimchi

efek keseringan nonton drakor jadi penasaran dengan yg namanya kimchi, akhirnya coba2 bikin sendiri walaupun belum tau rasa asli kimchi seperti apa, tetep maju terus untuk bikin sendiri 🤭

Hotteok (호떡)

Pingin ngemil yang hangat2 tapi ringan, akhirnya buat hotteok deh, ini enak bngt kenyal dan wangi kayu manis, kacang, dan manis nya gula enak bngt.....bisa disimpan di freezer jika ingin makan tinggal hangatkan saja menggunakan teflon dengan sedikit minyak dan api yg kecil....silahkan mencoba....

Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥)

Saya suka bikin kimchi, kalo terima pesenan ada lebihnya saya jadikan stock, kuat lama, kimchi saya dibuat bener bener dengan cara korea dan bahan bumbu korea, kadang kalo lagi pengen orang dirumah suka request nasi goreng kimchi, enak soalnya ada seger2 asem nyakrek gitu rasanya Ini resep S. T. D yaaa alias yang standar jadi masih bisa berkembang sesuai selera dengan menambahkan telur atau smoked beef atau ham atau sosis dll #BelanjaIdeDiPasarCookpad

47. Korean Mango Milk

Rabu, 21 Oktober 2020 ( Sumber&Recook by Dapur Ibuk Kayana/Yogyakarta ) Hari ini buat Korean mango milk karena dapet mangga banyak banget bejibun 😂 gak tau deh mau diapain dari yg dimakan langsung sampe dibikin minuman kayak gini, besok dimasak apa lagi ya??? Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #WongSoloMasak #Oktober #WeekendChallenge

Ayam Bulgogi

Bulgogi merupakan bumbu khas dari Korea yang digemari banyak orang. Kebetulan ada di salah satu resep yang ada di cp pemenang arisan Bandung recook Teh Eva, langsung deh eksekusi 😃. Bikin nya gampang hasilnya juga enak banget 👍👍👍 #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

#20 Korean Garlic Cheese (lebih gurih)

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe20 12-18 Okt 2020 Penasaran sama rasa si viral ini. Sudah beli dibeberapa tempat, tapi kurang cocok sama lidah saya yang ndesoo 🤭 Maka dibuatlah versi yang cocok dilidah, manisnya hampir tidak terasa, dan bawang putih lebih banyak. Ditambah pakai lada bubuk, jadi lebih gurih lagi.

Saos Pedas ala Korea

Saos ini tidak perlu bahan khusus lhoo.. dan ngga susah Bisa dipakai dalam kondisi "darurat" untuk masakan Korea apapun (yang agak2 hambar kayak Janchi Guksu, Tteokbokki Kuah dll) , katanya sih di "galo" pake nasi aja juga enak (belom pernah coba 🤭) Saos ini (ceuk orang Sunda mah sambel 😁) harus langsung dimakan, kalo mau bertahan agak lebih lama, simpan saja dikulkas dalam wadah tertutup, kuat kurleb 1minggu deh source : Paik Jong Wun ui honbab menu

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Donat kepang ala Korea, walaupun eggless tapi lembut bgt, camilan favorit di rumah, bikin nya lama abisnya cepet 😆 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Irene

Kimchi ramyun seafood

Nasi goreng kimchi

Pagi ini sarapan bikin nasgor dengan tambahan kimchi,baru bikin kimchi hari kamis. Support untuk wanita yang hebat diluar sana yang selalu berjuang untuk kesembuhan semoga TUHAN mengangkat semua penyakitnya Aaminn💗🤲💪 #PahlawanDapur #CookpadIndonesia

Rabokki

ini ceritanya rabokki berkuah, jadi emang sengaja bikin kuah agak encer dari biasanya.