Japchae

Dipos pada March 23, 2022

Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 250 gr bihun
  2. 1/2 bawang bombay potong tipis
  3. 1 buah wortel iris korek api
  4. 3 iris Jamur kuping, rendam air panas
  5. 3 bh jamur kancing iris, rendam air panas (harusnya shitake)
  6. 1 genggam bayam
  7. 1 mangkuk daging (aku skip)
  8. 1 butir telur
  9. secukupnya Garam, gula, merica, minyak wijen, kecap asin
  10. Bumbu bihun
  11. 3 Sdm kecap asin
  12. 1.5 sdm gula pasir
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Panaskan air, masak bihun hingga matang. Siapkan dan iris bahan sayur sisihkan.
Japchae - Step 1
Japchae - Step 1
2
Dalam wajan tuang 1 sdt minyak wijen, tumis bawang bombay hingga layu, beri sedikit garam sisihkan. Tuang 1 sdt minyak tumis bayam hingga layu beri sedikit garam lalu minyak wijen sisihkan. Tumis juga wortel seperti bayam sisihkan.
Japchae - Step 2
Japchae - Step 2
Japchae - Step 2
3
Tumis jamur dengan 1 sdt minyak sayur, beri sedikit garam dan minyak wijen sisihkan. Maska telur lalu iris tipis (boleh langsung orak arik) sisihkan. Masukan semua bahan yang telah dimasak dalam wadah besar.
Japchae - Step 3
Japchae - Step 3
Japchae - Step 3
4
Tuang kembali bihun yang telah direbus lalu masukan bumbu aduk rata. Kemudian campur semua bahan lalu tambahkan 1 sdt minyak wijen dan wijen kemudian campur menggunakan tangan ditahap akhir.
Japchae - Step 4
Japchae - Step 4
Japchae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jap Chae

Jap Chae

4 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman yang lagi banyak dicobain sama penggemar Korea, nih. Ayok coba bikin! ๐Ÿ“๐Ÿฅ› #BelanjaIdeDiPasarCookpad (Strawberry & Susu Cair)

1 orang
30 menit
Gochujang homemade (350 gram)

Gochujang homemade (350 gram)

Pasta sambal khas korea yang difermentasi. Digunakan untuk makanan campuran khas korea, seperti teokbokki, bibimbap, dll.

1 toples kecil
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Dr kemarin udah kepengen bikin minuman kekinian ini tp masih mager hehehe. Eh tau" cookpad lg ngadain program #BanggaKirimRecook yg temanya makanan kekinian dan salah satu list menunya minuman ini. Akhirnya cari" referensi resep dan langsung eksekusi. Btw resep inspirasi dr kak @DiahFeni dg sedikit modifikasi ku skip perasan jeruknya krn lg ga punya stok๐Ÿ˜ #BanggaKirimRecook #CABEKU #CookpadIndonesia #KoreanStrawberryMilk

1 gelas
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Source: Cici lestari Fitri andjani Rasanya seger sekali.... perpaduan yang pas ๐Ÿ‘Œ Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13915745-korean-fresh-mango-milk?invite_token=t5TimBsi6fK5wixnhhVCDetg&shared_at=1603861371 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

HOTTEOK (Snack Tradisional Korea)

HOTTEOK (Snack Tradisional Korea)

karena aku belakangan ini sedang nonton drama 'Welcome to Waikiki Season 2' dan dalam drama tersebut tokoh Cha Woo Shik dan Han Seo Yoon senang sekali jajan Hetteok, maka aku coba buat deh.

5-6 orang
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

#pejuanggoldenapron3

1 jam
Telur Ceplok Saus Tiram dan Gochujang

Telur Ceplok Saus Tiram dan Gochujang

Source Desi Desvriana Resep asli tidak pakai gochujang, karena saya mau pedas jadi saya tambahkan 2 sdm saus gochujang Belanjanya di pasar cookpad super lengkap, tinggal pilih ajaa bu ibu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Ini adalah comfort food ketika hujan-hujan, mager, nonton drama. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Korean rice ball

Korean rice ball

Hujan-hujan bikin yg anget-anget dan bikin kenyang๐Ÿ˜Š nasi kepal ala-ala korea๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #Week17

Cucumber Kimchi

Cucumber Kimchi

Nonton Youtube variety show Korea bikin Cucumber Kimchi alias Kimchi Timun ini kok jadi ngiler yah. Dasarnya saya suka acar, yang manis asin asem gitu.. Jadi penasaran pengen coba. Saya coba lihat-lihat resep di internet dan resep @maangchi yang bahannya saya punya semua dan kayanya mudah. Yang mau resep aslinya silahkan langsung ke website/Youtube beliau yah. Terima kasih Maangchi untuk resepnya. Saya buat sama persis resep, hanya saja saya tambahkan gula jadi 2 sdm. Selamat mencoba dan salam โ€œAnyone can cookโ€

Shirataki jjajangmyeon

Shirataki jjajangmyeon

Selama diet, mie shirataki paling enak cuma dibikin jjajangmyeon ala ala iniiii, kalo dimasak yg lain gak pernah cocok. Let's cook!

1 orang
15 menit
Teokbokki goreng by irre_desirre

Teokbokki goreng by irre_desirre

bosen dengan teok rebus? yuk gorengin aja #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_semarang

Kimbab / Gimbab Korea

Kimbab / Gimbab Korea

Pengin bikinin menu sarapan yg berbeda dari biasanya namun komplit n praktis d makan sm anak2. alkhamdulillah langsung habis.

Mie Sedaap "Siwon Choi" Korean Spicy Soup

Mie Sedaap "Siwon Choi" Korean Spicy Soup

Coba rasa mie ala Korea

1 orang
30 menit
Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken)

Sudah lama di CM baru sekarang dieksekusi. Asli enak banget, perpaduan manis, pedas dan gurih mantaaap๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’• Source : Rochmah Fitriyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu22 #CookpadCommunity_Bandung

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“

Assalamuโ€™alaikum... nyobain bikin minuman yg lagi viral, pas banget baru nyetok strawberry ๐Ÿ“ Langsung eksekusi ke dapur yukkk ๐Ÿ˜ beneran seger bgt rasanya harus cobain nih ๐Ÿ˜‹ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bokkeumbab - nasi goreng kimchi

Bokkeumbab - nasi goreng kimchi

Penasaran sama masakan di drama Korea...

2 orang
15 menit