Anda sedang mencari inspirasi resep Kyuri Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kyuri Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kyuri Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kyuri Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kyuri Kimchi diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kyuri Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kyuri Kimchi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas buka kulkas, lihat ada 2 batang timun kyuri. Sayang banget kalo sampai ga termakan. Tiba2 teringat, kenapa ga dibuat kimchi aja.. kayanya enak ya. Alhasil berburu resep ke negeri sebrang dan jadilah 1 kotak kimchi kyuri yang cantik dan lezat ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kyuri Kimchi:
- 2 batang timun kyuri
- 1/2 ikat kucai
- 1 buah wortel
- 1 sdm garam kasar
- Bahan saus
- 2 sdm bubuk cabai korea
- 1 sdm madu/gula pasir
- 1 sdm apel/pir serut (kira-kira 1/4 butir)
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm jahe cincang
- 1 sdm kecap asin
- Catatan
- Jika suka, kecap asin dapat diganti dengan :
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm ebi cincang
