Tteokbokki Korea

Name: Tteokbokki Korea
Yield: tergantung
Ingredients: Tteok (kue beras):; 125 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 120 ml air panas; 1 sdm minyak wijen; air secukupnya + 1 sdm minyak goreng utk merebus; Saus gochujang:; 4 siung bawang putih, geprek dan iris halus; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm gochugaru (ganti boncabe yo is ok); 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; wijen sangrai (aku skip); 400 ml air; 2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air; secukupnya gula, garam, kaldu bubuk,

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Korea adalah tergantung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Korea memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeonghaseyo!! Agar lebih puas makannya, mending kita bikin sendiri aja. Ternyata resepnya sederhana kok. Penganan khas korea yg memiliki sensasi rasa gurih, manis, dan pedas berpadu dalam kuah kaldu ikan teri yg kental berwarna merah, rasanya msh ok sama selera lidahku yg Indonesia banget ini 😊. Kaldu teri, aku ganti kecap ikan biar ngga ribet bin irit tenaga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Korea:

Tteok (kue beras):
125 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
120 ml air panas
1 sdm minyak wijen
air secukupnya + 1 sdm minyak goreng utk merebus
Saus gochujang:
4 siung bawang putih, geprek dan iris halus
1 sdm minyak wijen
2 sdm gochugaru (ganti boncabe yo is ok)
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
wijen sangrai (aku skip)
400 ml air
2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
secukupnya gula, garam, kaldu bubuk,

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Korea

Bikin tteok: Campur duo tepung dan garam, lalu tuangkan air panas dan minyak wijen. Aduk dg spatula hingga bisa dipulung. Pulung panjang, lalu iris2 dan rebus dalam air mendidih hingga tteok mengapung. Angkat, tiriskan. Beri tteok 1 sdm minyak goreng biar ngga lengket satu sama lain

Saus gochujang: Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air dan bumbu2 yg lain (kecuali larutan maizena).

Setelah mendidih, tes rasa. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental

Masukkan tteok, aduk sebentar. Sajikan dg telur rebus, wijen sangrai, dan daun bawang. Ditambahi odeng jg makin enaak 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miyeok Guk (Sup ulang tahun Korea)

4 - 5 orang

Garlic Bread (Bukan Korea)

Ini bukan garlic bread korea yang lagi viral itu ya, bukan. Serius 😭😭 Ini aku beberapa waktu lalu iseng aja bikin trus enak banget rasanya, aku bingung mau kasi nama apa. Beneran enaakk. Gaboong:(( Bisa nih kalau buat sarapan mau yang simple, trus ntar tinggal kasi saos sambal gitu, mayonaise, manteup deh. Low budget pula, aahh luv 💖💞 ini aku ga bermaksud penistaan terhadap original garlic bread ya, engga, ga gitu. Ini ala aku aja hehe #PejuangGoldenApron3

🍒Nasi Goreng Korea

Paksu paling suka nasi goreng yg gak terlalu berbumbu, kebetulan banget nemu resep yg cocok dgn selera paksu langsung aja niey eksekusi buat sarapan, seneng banget tuh si paksu, besoknya dan besoknya lagi yaa itu lagi, begitulah paksu kalo menyukai sesuatu, yuuk ahh buruan di coba ya momz, sekalian kita seru²an posting bareng , ga bakalan nyesel lho , yg ada bakal nagih 😘 #RecookJuri #ResepFrielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #DutaRecook_Banjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunityIndonesia 25.06.20 Mg IV

Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea

Sushi / Kimbab Nasi Kongbap

Pandangan pertama kalau makan sushi / kimbab gitu amis2 yaaa. Tapi ternyata tidak loh kita sesuaikan selera masing2 ya Sebenarnya pengen buat sushi seperti biasanya tapi belum ada beras ketan ya sudah pakai kongbap aja. Walau ga selengket itu lumayan enak lah dan lebih sehat Source Nury Cooking Diary , resep asli mba nury pakai nasi merah yaa Terimakasih mba nury resepnya Sejujurnya sudah buat ini lama sekali cuma baru sempat di upload sekalian buat setoran #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #SALAMKENAL #JadiHero_Jakarta

Korean Garlic Cheese Bread

Pengen bikin ini udah lama, tapi baru punya waktu buat bikin. Itupun bikin rotinya duluan, g langsung sekalian bikin😁 Saya pakai bechamel sauce juga, supaya lebih creamy rasa cream cheese nya

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Gegara nonton drakor si Itaewon Class nya Park Seo Joon oppa, sy ngeliat si om Jang makan sundubu jjigae kyany enak banget, kebetuln pula kapan hr sliweran di IG, akhirny sy hunting sana sini nyari resepny, dan setelah nunggu kedatangan si tahu sutra, langsung deh sy coba eksekusi ini warnanya wow bgt yah,padahl ga ada pedes2ny, dan ternyata sy baru tau,kalo bubuk cabe Korea itu hanya warnanya saja yang merah banget, berbeda dengan bubuk cabe Indo, yang warnany ga gt merah, tp pedasny menggelegar 🔥 dan ini saya buat bumbuny saja, lalu sy masukkan ke dalam kulkas, kalo mau makan baru saya tinggal campur dengan air dan isiannya..

Korean Garlic Cheese Bread (Ekonomis)

Yg lg Viral!!! Ni tehmin ato mamah cookpad setorrr🤗 Tergoda & penasaran jg tuk mencoba😋 liat youtube chanel fav THV (The Hasan Video) kok ya mudah terutama buat rotinya, jd terinspirasi & terpacu tuk mencoba💪 etapiii spt biasyaaa modif tuk cream cheese & butter garlic nya dg bahan yg terjangkau & ada di toko bahan kue terdekat cari bahan substitusinya...maklum tinggal di Eropah ga nemu2 cream cheese & parsley ampun dagh😅 #BertumbuhBersamaCookpad

8 Buah

Korean Tornado Omurice drama sweet munchies

Gegaranya nonton drama korea Sweet Munchies. Di episode 7 jung Il wo masakin adeknya yg ngambek omurice bentuk ini neh meskipun gak dimakan ...(duh sedihnya). Karna cantik bnget platingnya dan penasaran akhirnya trial and eror ikut bikin. Sebetulnya merasa belum puas dengan hasil ini, karna tornadonya rasanya kurang maksimal di poto plus malam motonya kurang bagus di pencahayaan. Tapi udah nyoba beberapa kali dan sepertinya ini yg paling lumayan. Oh ya aku udah coba dengan resep dua telor tiga kali trial and eror tapi hasilnya kurang maksimal. Nah yg saya share photo and resepnya ini saya pakai 3 telor ya.... Untuk nasi gorengnya karna aku suka yg rasanya nendang aku kasih kemiri. Bagi yg gak suka boleh di skip karna rasanya jadi tasty banget. (yang kurang suka akan bilang eneg) tapi menurutku ini paling pas dengan lidahku. So karna rasamu bukan rasaku boleh ditambahi dn dikurangi ya...

2 porsi

Kimbap korea

Ini dagangan aku yg lumayan best seller , maaf ya step2 nya ga semua kefoto, maklum lah dikejar2 waktu 😅 semoga mudah dimengerti ya ❤

2 gulung

#GA4 Ttoekbokki

Recook dr resep fun cooking with yackikuka #PejuangGoldenApron3 #minggu4 rasanya lumayan utk lidahku, mirip bumbu cilok😀 tapi ini enak bgt buat buat nemenin nonton drakor 😝 rencananya resep ini mau kujadiin menu bakulan, tapi blm bisa bikin ttoek yg ukurannya sama panjang×lebarnya 🤣 next aku share bareng saosnya, lagi males ngetik😅 ini biar ga lupa makanya disimpan di cookpad

Ayam goreng korea (mirip kyochon)

2 orang

1 jam 30 menit

Korean Donuts

Bagi yg mau bikin donat tapi males ulen, ini solusinya, praktis, ekonomis krn tanpa Telur dan mentega, tp tetap nyuuus, super fluffy. Recook dr Youtube Channelnya Tasyi Athaisya

Kue Beras (Tteokbokki) Tanpa Gochujang

Karena PSBB dan toko yang jual gochujang lumayan jauh, jadi buat dari bahan² yang ada di rumah aja

2 porsi

Dakgangjeong (Korean Chicken Crispy with Honey)

Garlic bread korea

Korean Cream Cheese

Jadiii.... Aku coba coba bikin roti ala ala di film drakor itu 😁😁😁 Dan ya roti ini juga lagi hits banget di instagram Setiap buka Instagram isinya gambar ini semua Tapi belum banyak yang kasih resep nya Hhmmmm jadi deh aku buat ala ala aku sendiri aja Daannnn berhasil dong 😋😋😋 Alhamdulillah 💕💕💕 #koreancreamcheese #CookpadComunity_bdg #PejuangGoldenApron3

8 orang

1.5jam

45 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan