Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Dipos pada April 13, 2022

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman skrg siapa yg ga suka samaa drakorr?? ciwi" pasti bnyk nih penggemar drama korea. udah pasti pgn selalu nyobain makanan2 yg ada di drama korea, bener gaa? . . Akupun penasaran, lahluuu~ setiap ingin bebikinan sesuatu yg baru, aku meluncur ke lapak nya teteh ricke ordinarykitchen, guru online ku di dunia perbakingan. . . yaahh teh ricke udh share resep terbaru korean garlic cheese bread, akupun langsung nyontek! . dengan adaptasi dapurku sendiri :) Foto Langkah nya belum lengkap, akan segera dilengkapi yaahh :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea:

  1. 400 gr terigu protein tinggi
  2. 100 gr terigu protein sedang
  3. 225 ml UHT Milk
  4. 8 gr Ragi instan
  5. 50 gr gula pasir
  6. 4 kuning telur
  7. 60 gr butter
  8. 6 gr garam
  9. Bahan Filling
  10. 250 gr cream cheese (merk apa saja)
  11. 50 ml dairy whipping cream
  12. 25 gr gula halus
  13. Bahan Garlic Butter
  14. 125 gr butter (merk apa saja)
  15. 25 ml UHT milk
  16. 25 ml madu (boleh di skip)
  17. 3 siung bawang putih (boleh ditambah jika suka)
  18. 1 butir telur (kocok lepas)
  19. Parsley kering (sesuai selera)
  20. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

1
Membuat Roti, Campur bahan kering (Terigu, Gula Pasir, Ragi) aduk merata.
2
Masukan kuning telur, campur hingga rata. dan masukan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menggumpal.
3
Masukan butter, dan garam. uleni hingga kalis, lembut, dan membentuk membran (window pane)
4
Setelah kalis sempurna, bulatkan adonan, simpan di baskom/mangkok yg sudah dioles tipis butter. tutup menggunakan plastik wrapping, atau kain lap lembab (basahi sedikit). istirahatkan kurang lebih 50 menit
5
Setelah adonan "beristirahat", keluarkan adonan, kempiskan, lalu uleni sebentar, sebentar ajaaaa, istirahatkan lg 5 menit. lalu timbang, masing2 @85gr. rounding (bulatkan) hingga bulat sempurna. hingga adonan habis. istirahatkan kembali seperti langkah awal selama 30 menit (jgn over proofing)
6
Panaskan oven di sela2 waktu istirahat ke 2. 180°C.
7
Setelah istirahat ke 2, olesi roti dgn susu cair, lalu panggang selama 15-20 menit. (coklat keemasan). dinginkan, tunggu roti agak kokoh.
8
Membuat Cream Cheese Filling : Mixer semua bahan hingga mengembang, dan lembut. masukkan ke dlm plastik piping, simpan di kulkas hingga waktu ny di pakai.
9
Membuat Garlic Butter : Lelehkan butter (jgn mendidih yaa). setelah leleh masukan semua bahan, aduk rata.
10
Potong roti menjadi 6 bagian (tidak terputus) agar seperti bentuk bawang putih hehe
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Step 10
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Step 10
11
Semprotkan Cream Cheese di masing belahan roti.
12
Gunakan sarung tangan plastik, ambil roti yg sudah diisi cream, lalu siram sedikit demi sedikit dgn garlic butter (pake sendok aja boleh). perlahan, dgn penuh kepastian, karena wanita butuh kepastian #eehhh lalu taburi parsley kering, boleh ditambah mozarella juga
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Step 12
13
Panggang roti selama 15-20 menit dgn suhu 180°C
14
Angkat dan sajikan. sambil nonton Lee Min ho, boleh bgt lho ngemil roti ini. Kamsahamnida ❤
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Step 14
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Step 14
Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Gochujang simple bahan mudah

Gochujang simple bahan mudah

1 masakan
10 menit
Nasi Goreng Telur ala Korea

Nasi Goreng Telur ala Korea

Resep nasi goreng Telur Korea hasil adaptasi dari resep sis Frielingga Sit dari Kembangan. Warnanya cantik banget. Kuning segar 😍😍 Sebelumnya pernah coba juga resep ini, tapi pake saus tiram dan kecap. Warnanya jadi coklat. 🙁 Makanya x ini sengaja skip semua saus bewarna demi untuk mempertahankan warna cantik kuning segar itu. Teknik pencampuran telur ke nasinya membuat tektur nasi jadi lembut dan gurih. Enak deh pokoknya. Berikut saya cantumkan resep aslinya ： https://cookpad.com/id/resep/12233047-nasi-goreng-korea?invite_token=vZ4zc4qtEvSVgPQb3MZxuLuc&shared_at=1594544286 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Mandu (Korean Dumpling)

Mandu (Korean Dumpling)

Pengen makan mandu karena nonton drama Korea, mereka makan mandu. Harusnya pakai kimchi juga tapi karena ngga ada yaudah pakai bahan yang ada di kulkas aja.

40 buah
1 jam
Kimbap

Kimbap

Simpel dengan bahan seadanya ...

4 Porsi
1 jam
Sigeumchi namul (시금치나물)

Sigeumchi namul (시금치나물)

Korean's banchan~ ini buat nya simple banget, biasanya di pakai untuk isi bibimbap/kimbap. Tp di makan sm nasi juga enak koq

2-3orang
Korean garlic bread

Korean garlic bread

12 porsi
Korean garlic cheese bread (ekonomis)

Korean garlic cheese bread (ekonomis)

Karena penasaran, saya mau mencoba juga bikin roti yang lagi viral ini. Tapi karena sibuk mengurus anak yang lagi home learning, jadi ga sempat proofing roti sendiri. Bahan isiannya juga yang seadanya di rumah saja. Tapi hasilnya enak dan anak serta keponakan-keponakan saya suka 😊

18 pcs
40 mnt
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Pertama kali coba & berhasil, sangat membahagiakan karena bisa jadi daganga juga..

14-15 roti
±2jam
Japchae

Japchae

Bikin bihun ala-ala Korea. Enak juga buat sarapan 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week13

Kimbap kw

Kimbap kw

#akibatkbnyakannontondrakor #iseng²denganbahanyangada

88. Budae Jjigae (부대 찌개)

88. Budae Jjigae (부대 찌개)

Assalamu'alaykum selamat siang ... Hari ini recook resep dari ibu @Desriayu , resep Budae Jjigae (부대 찌개) atw bhsa lainnya Army Stew, salah satu masakan dari korea. sy buat sederhana dan dgn bahan seadanya.😁 sekarang kan lg demam drakor nih jdi apa2 yg berbau korea pasti dicoba 😁. Resep ini cocok bngt bt sy yg gk begitu suka mie instan dgn bumbu MSGnya, dgn bahan sayur yg hanya direbus pastinya sehat lohh...😊🙏 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #BudaeJjigae #ArmyStew #KoreanFood

1 Orang
Tteobokki homemade

Tteobokki homemade

Ngiler liat postingan temen di igs, mau beli keburu tutup PO yg jualan 😭

1 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : Priska Koes Fresh and healthy drink 🍓🍓🍓 dengan nuansa merah putih. Acara 17an pasti ada jalan sehat dan Bazaar. Banyak makanan dan minuman yang dijual. Mayoritas benuansa merah putih seperti bendera negara Indonesia. Minuman yang satu ini tentunya cocok untuk disajikan di Bazaar 17an... Segar, sehat dan menambah semangat.... #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu12 #TanahAirku #MasakAsyik

1 gelas
5 menit
Tteokbokki - Spicy with Cheese

Tteokbokki - Spicy with Cheese

2 Orang
30 Menit
215. Nasi Goreng Korea

215. Nasi Goreng Korea

Recook dari resep mba Hety Priscilla, kapan hari lihat menu ini sempet lewat..jadinya kepingin bikin. Mayan buat ganti variasi resep goreng, gak harus itu-itu aja...😂 Ijin save resep ya mbak...

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Ini resep Maangchi tapi kuah kaldunya dipermudah, cuma pakai kaldu organik aja. Takaran pedasnya juga dikurangi karena kalau ikut resep asli pedas bangett. Enak banget untuk disantap sama nasi putih hangat. Kekurangan masakan ini adalah bahan-bahannya terlalu tinggi protein (ada daging, ada tahu, ada telor). Jadi kalau lagi rajin, saya akan siapin sayur pendamping atau acar atau kimchi, supaya agak seimbang. Oya saya pernah coba masak resep ini tanpa daging, jadi semua bahan sama tapi minus daging aja. Jadinya tetap enak loh! (untuk versi vegetarian, kaldunya ganti kaldu jamur ya) Yuk mari dicoba resep Maangchi versi simple ini, Cookpaders! :D #PejuangGoldenApron3 #suppedas #suppanas #comfortfood #masakankorea #resepmasakankorea

2 porsi
45-60 menit
Rabboki (Versi Simpel)

Rabboki (Versi Simpel)

Masih terinspirasi dari resep'a mba zyanti cuma cara masaknya aja yg suka hati saya asal nyemplung asal mateng 😂😂 Source : zyanti (modif) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti kekinian ala kaum millenial 🥰 sebenarnya makan 1 aja bagi saya udah cukup...kurang suka karna mungkin kurang cocok dilidah saya yang doyannya makan lempeng alaa banjar 😅😅... 1 resep dough dengan berat 500 gr terigu saya gunakan untuk 3 jenis rasa roti yang berbeda yaitu pizza mini sosis,cinnamon dan yang terakhir roti ini... Berikut saya tuliskan dengan takaran 250 gr tepung terigu... Cekidoottt 😘😘

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Ada banyak stock stroberi, mau dimakan langsung tapi asem heheh jadilah minuman ini. Seger banget diminum di weekend kaya gini kebetulan cuaca jakarta lagi panas banget

2 porsi