Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭 memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam lagi murah banget, mamah ngestok banyak. Menyesuaikan bahan yang ada jadilah resep ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭:

1. 350 gr Ayam tanpa tulang
2. 1 buah Jeruk nipis
3. secukupnya Garam
4. secukupnya Lada
5. Minyak goreng
6. 6 sendok makan Tepung bumbu sajiku (untuk ayam atau bakwan, yang penting tepung bumbu gorengan)
7. 8 sendok makan tepung terigu
8. Untuk saos
9. 4 sendok makan Saos tomat
10. 2 sendok makan saos pedas (atau sesuai selera)
11. 1 sendok makan madu
12. secukupnya Lada
13. 5 sendok makan Air
14. 2 siung Bawang putih
15. 1 siung bawang merah
16. 1 batang daun bawang
17. 1 sendok makan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam pedas manis tapi plating ala korean resto🤭

1

Cuci bersih ayam dan potong dadu (kira” 3x3 cm) ukuran jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil agar tidak keras. Tiriskan, beri perasan jeruk nipis, lada, dan garam. Aduk sambil diremas pelan, biarkan meresap

2

Campur tepung terigu & tepung bumbu. Ambil gelas cangkir, masukkan 3 sendok campuran tepung & beri air secukupnya hingga mengental. Sisa campuran dibiarkan kering

3

Masukkan ayam satu persatu ke adonan basah, lalu ke adonan kering sambil digulingkan dan remas remas agar tepung menempel dan jadi crispy saat digoreng

4

Jika semua ayam telah terbalut tepung semua, panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan (jangan coklat). Angkat, tiriskan. Setelah ditiriskan goreng lagi ayam sekali hingga kecoklatan. Teknik ini bertujuan agar ayam tetap crispy walau sudah dicampur saos

5

Cincang bawang putih & merah, potong daun bawang (pisahkan bagian putih dan hijau). Masukkan semua kecuali bagian hijau daun bawang. Tumis di atas panci sampai harum

6

Masukkan saos manis, pedas, kecap, madu, lada, dan air. Aduk merata perlahan sampai agak mendidih

7

Masukkan ayam yang telah digoreng kering, aduk perlahan dan merata. Matikan api

8

Tabur daun bawang hijau, sajikan. Selamat mencoba!