Tteokboki

Dipos pada April 23, 2022

Tteokboki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokboki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokboki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokboki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokboki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokboki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokboki memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka drakor pasti tau makanan korea satu ini. Pernah beli di food court rasanya kurang pas. Akhirnya ada kesempatan bikin sendiri. Selamat mencoba😉🖐

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokboki:

  1. Bahan kue beras:
  2. 250 gr tepung beras
  3. 3 sdm tepung kanji
  4. 250 ml air hangat
  5. sesuai selera Garam
  6. Bahan kuah:
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 cabe rawit (bisa skip)
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 1 sdm saos sambal
  11. 1 sdm saos tomat
  12. 15 sesuai selera Bon cabe level
  13. 30 sesuai selera Bon cabe level
  14. (Bisa ditambahkan bubuk cabe)
  15. Garam
  16. Lada
  17. Gula pasir
  18. Minyak untuk menumis
  19. Daun bawang untuk taburan
  20. Bahan tambahan lain seperti sosis, bakso, atau telur

Langkah-langkah untuk membuat Tteokboki

1
Membuat kue beras : campur semua bahan sampai kalis, cetak adonan panjang-panjang atau sesuai selera, masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan rendam air dingin selama 2 jam
Tteokboki - Step 1
Tteokboki - Step 1
Tteokboki - Step 1
2
Kuah tteokboki : tumis bawang putih, cabe dan lada hingga harum lalu tambahkan air
Tteokboki - Step 2
Tteokboki - Step 2
3
Masukkan saos tiram, bon cabe, bisa ditambah saos tomat dan saos sambal
Tteokboki - Step 3
4
Masukkan kue beras
Tteokboki - Step 4
5
Tunggu hingga kuah mengental dan kue berasnya empuk
6
Tes rasa
7
Siap disajikan
Tteokboki - Step 7
Tteokboki - Step 7
8
Selamat mencoba😉🖐

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Awalnya mau ngikutin resep yg ada di internet, tapi bahan2 yg d internet ada yg aku gak punya, alhasil mencoba dgn kreasi sendiri

1 porsi
Susu strawberry ala korea 🍓

Susu strawberry ala korea 🍓

Terinspirasi dari kak putri habibie. Dan ini hasil recook resep kak putri. Seger banget di minum malam-malam. Dan bahan bahannya mudah dicari.

2 porsi
15 menit
Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

Ide yang seger2 buat buka puasa nih💕

1 Orang
Nasi Goreng Kimchi Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea

Menu sarapan yang gampang banget buatnya.. ga pake ribet.. ga pake drama..

2 porsi
Dalgona coffe ala korea

Dalgona coffe ala korea

Efek lockdown, jadi coba² yang lagi hitss ehh ternyata enak 🤭

2porsi
Ala-ala Korea?

Ala-ala Korea?

Ini tuh moment pas lagi ujan" mantap

5porsi
Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings Ada yg suka nonton drakor? Yups pasti gak asing sama makanan ini kan, makanan ala korea yg digemari bnyak orang, untuk bumbu sebenernya gk jauh beda sama spicy chiken yg di indo cuma agak beda di marinasi ayamnya aja hehheheh, paling suka modifan masakan dari ayam gatau knp ada aja yg pngen di coba 😂😂😂 #happycookingwithnury #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Tteobokki Mozarella

Tteobokki Mozarella

Diluar geluduknya saut sautan kaya lagi ngobrol, mau makan nasi males.. Niatnya mau bikin mie, eh buka laci nemu ini tteobokki instan, yaudah deh eksekusi aja #PejuangGoldenApron2

Dalgona Coffee - Kopi Kekinian ala Korea

Dalgona Coffee - Kopi Kekinian ala Korea

Sore manteman, masih dalam rangka #dirumahaja sambil nemenin anak-anak bobo siang suka bosen kan maen hape terus, yaudah deh bikin minuman ala drakor yang lagi viral di instagram ituh, by the way, saya pesen Nescafe Classic ke Pakjo, malah heran dia, dikira buat apa, saya bilang mau bikin Dalgona Coffee, eh, dianya malah bilang: "yang di drakor tuh bukan pake nescafé ya...." .Hah? Trus pake apa? "Pake kopi Maxim", yaudah cariin diwarung emang ada? Ya gak ada lah, hahaaa.... yaudah deh ini pakai Nescafé aja, udah banyak yang make disini😆 . Saya pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya, Enak loooh, kopinya jadi creamy gitu. . #dalgonacoffee #resepdalgonacoffee

97. Rice cake / Toppoki saus padang resep Astri Dyahaloka

97. Rice cake / Toppoki saus padang resep Astri Dyahaloka

Aku coba bikin toppoki dari resep mbak Astri Dyahaloka #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #dirumahaja

1 porsi
Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Kali ini terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. Sebelum membuat dengan resep asli, saya membuat versi instan dulu. Ide mengarang bebas karena sudah kadung kabita sama gorengan rumput laut yang dimakan di drakor Let's Eat 3. Yang aslinya nanti yaaa... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #ResepnaHes2020

8 potong
15 menit
DANMUJI (acar lobak korea)

DANMUJI (acar lobak korea)

Yang kpopers pasti tau acar satu ini😍yukk d bikin simple bgt ko

10 porsi
20 menit
Spicy chicken wings simpel ala Drama Korea

Spicy chicken wings simpel ala Drama Korea

Selama WFH kebutuhan cemilan meningkat. Malah lebih sering ke dapur dibanding kerja 😌 karena melihat banyaknya frozen food yg udah lama tersimpan, dan selalu kalah saing dg promo grab food, akhirnya memutuskan untuk bikin spicy chicken wings super simpel ini. Serius, tinggal cemplung2 aja...

1 porsi
RamDon ala-ala

RamDon ala-ala

Abis nonton film korea parasite.. ada adegan minta ramdon..apaan tuh..penasaran.. ternyata campuran mie instan..istimewanya ada irisan daging.. coba buat ah.

Samyang Buldak Carbo (Pink) ala Neva

Samyang Buldak Carbo (Pink) ala Neva

Ini samyang benar-benar ala Neva (aku sendiri), memakai bahan-bahan yang ada. Mienya Korea, ditambah bumbu lokal, serasa makan ala Eropa 🤣 tapi gak gitu juga sih.

1 porsi
Daging bulgogi ala Korea

Daging bulgogi ala Korea

Suka ngiler deh kalo liat drama Korea. Enaaakkk bgt kayanya makan daging pake daun selada. Ternyata emang mak nyussss 👍

Gurita Saus Gochujang

Gurita Saus Gochujang

Ceritanya kemarin ke rumah saudara terus diberikan gurita hasil tangkapan sendiri. Dan berhubung virus Corona dimana-mana jadi takut ke pasar. Jadinya saya masak guritanya dengan bahan yang masih ada. Jadi harap maklum ya kalau bahannya minim. 🤭

2 porsi
Nasi goreng gochujang

Nasi goreng gochujang

Menu simple klo teman2 ada sisa nasi semalam bingung mao dimasak apa yuk bikin nasi goreng gochujang.. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung