Anda sedang mencari inspirasi resep 🍜Jajangmyeon🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍜Jajangmyeon🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍜Jajangmyeon🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍜Jajangmyeon🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍜Jajangmyeon🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍜Jajangmyeon🍜 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu pas liat drakor kalo bintang utamanya lagi makan jajangmyon kayaknya ngiler banget. Mau beli takut ga halal 😂 pernah coba yg instan rasanya kok kurang pas, pernah makan yg versi halal tapi kok rasanya tidak ngena di hati. Akhirnya setelah googling sana sini kepikiran buat coba bikin sendiri, pork nya diganti daging sapi. Mie nya pake udon khas Korea (yg ini lebih tipis dari udon jepang) Hasil nya? Enak banget 😭 mau dimakan sama mie ataupun nasi (jika dengan nasi disebutnya jajangbap) resep nya adaptasi dari Korenbapsang. Selamat mencoba ya bund💛 #jajangmyeonhalal #jajangmyeon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜:
- 700 gr Udon Korea, rebus sesuai sesuai instruksi dalam kemasan
- Saus
- 5 sdm black bean sauce
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm gula
- 1 sdm saus tiram
- 250 cc kaldu ayam
- 1 sdm tepung maizena
- Bahan A
- 300 gr daging sapi, potong kotak-kotak kecil
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt kecap asin
- Bahan B
- 1 buat bawang bombay ukuran besar
- 200 gr Kol (saya tidak pakai) potong kotak kecil-kecil
- 200 gr zuchini, potong dadu kecil-kecil
- 1 buat timun, iris tipis memanjang untuk topping garnis
- secukupnya Wijen