Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Name: Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan marinade untuk ayam; 125 ml (1/2 cup) susu; 500 gram filet ayam boneless di potong kecil2 (paha juga bisa); 1/4 sdt garam; 1/8 sdt lada putih; 1/2 sdt bawang putih cincang; 1/2 sdt jahe cincang; Bahan saos; 1 sdm soy sauce (merek kikkoman); 3 sdm mirin; 2 sdm rice wine vinegar; 1 sdm saos gochujang (korean bean paste yang pedas, box merah); 3 sdm madu; 2 sdt minyak wijen; 2 sdm gula merah; 1 sdt bawang putih cincang; 1 sdt jahe parut; 1/8 sdt lada putih; Bahan pelengkap; 1/3 cup maizena; Minyak untuk goreng; 1 sdt wijen

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ayam goreng korea praktis dan gampang. Dijamin keluarga suka!😻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken):

Bahan marinade untuk ayam
125 ml (1/2 cup) susu
500 gram filet ayam boneless di potong kecil2 (paha juga bisa)
1/4 sdt garam
1/8 sdt lada putih
1/2 sdt bawang putih cincang
1/2 sdt jahe cincang
Bahan saos
1 sdm soy sauce (merek kikkoman)
3 sdm mirin
2 sdm rice wine vinegar
1 sdm saos gochujang (korean bean paste yang pedas, box merah)
3 sdm madu
2 sdt minyak wijen
2 sdm gula merah
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt jahe parut
1/8 sdt lada putih
Bahan pelengkap
1/3 cup maizena
Minyak untuk goreng
1 sdt wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken)

Potong daging ayam kecil2 dan rendamkan dengan susu selama 2 jam. Masuk ke dalam kulkas.

Sisihkan ayam dan masukan garam, lada, bawang putih dan jahe. Diamkan selama 30 menit.

Lapiskan ayam dengan maizena dan goreng. Goreng ayam sampai agak coklat.

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) - Step 3

Campurkan semua bahan saos dan masuk ke dalam panci. Api sedang. Aduk sekitar 3 menit sampe mateng.

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) - Step 4

Campurkan ayam goreng dan aduk, lumurkan ke panci yang isi saos. Tambahkan wijen.

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng ala korea

1 porsi

20 menit

Japchae Shiratake Shrimp 🍤

Resep dari @Phie Kitchen

4orang

Tteokbokki tanpa gochujang

Hello guys, kalian pasti mau dong makan yang pedes seger kenyel-kenyel tanpa ketinggalan jaman. Yokla cuss kali ini gua bakal bagi resep buat kalian yang pasti modal mungil rasa jelas gokil. Bagi pecinta k-pop tentu harus banget coba. Cusss aja yah

Cara buat Toppoki Instan

Kpopers atau penyuka drakor pasti udah ga asing sama cemilan satu ini. Yap, cilok korea oseng. Hehe. Berhubung mager jadi cari yang instan tapi hasilnya uenakkk.

Sup Gochujang

Gochujang paste ini biasa dipakai untuk membuat kimchi. Namun ia juga sedap jadi bumbu bibimbap atapun sup. Dalam bentuk yang lebih kompleks supnya disebut Sundubu Jjigae, sup pedasnya Korea. Kebetulan ini gochujangnya saya pilih yang sudah pedas, tapi kalau mau ditambahi rawit juga silakan. Dimakan begitu saja enak, bisa juga jadi lauk untuk nasi panas. Saya buat minim bumbu tambahan agar Mama yang diabet bisa ikut makan. Oh iya, gochujang paste bisa dibeli di toko online dengan pilihan pedas/tidak. Semoga kita semua tetap sehat walau sedang #DiRumahSaja.

Untuk 2 porsi

15 menit

Gyeran mari (Telur 3in1)

Haayy haayy haayy sahabat cookpad pekand kali ini banyak banget tantangan menanti,dan kali ini kita bikin makanan ala ala korea yang lagi hits kekinian,walaupun bentuknya kurang besar kurang tebel,memang sengaja bikin yang porsi mini biar anak² suka,klo porsi besar anak² ragu2 klo mau ngambil takut gk habis,dan kali ini saya tambahin sosis biar anak² makin suka sekalina menjawab tantangan #Telur3in1. #CABEKU #Telur3in1 #sinarmentari #cookpadcommunity_surabaya #weekendchallenge #DirlRumahAja #cookpadcommunity_id #cookpad_indonesia #cookpad_gresik #imaimey #imaimeygyeranmarisosis #gyeranmari #OlahanTelurImaimey

Telur gulung korea

Ini terinspirasi karna sering nonton drama korea... karna di drama korea itu sering se x telur gulung... dgn bahan tambahan wortel,kentang& kubis. #CABEKU#Telur3in1

Fresh kimchi (geotjori)

Jadi karena kurang demen versi fermentasi, carilah resep kimchi yg langsung makan.

2-3 porsi

Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise)

Suami dan anak-anak saya suka sekali beli kimbab di restoran korea. Berhubung kami berbanyak dan kimbab di resto harganya lumayan mahal, maka saya mencoba membuatnya. Hasilnya kata mereka lebih enak dari resto^^. Saya sering sekali buat kimbab kalau ada banyak stok nasi sedangkan anak-anak sedang kurang berselera makan. *video step by stepnya lagi proses edit ya moms^^. Akan kami upload di channel : Rumah Anakbayibalita. Stay tune^^

3 porsi

TELUR DADAR GULUNG-ala2 korea

1 porsi

Sujebi

Tau sujebi ini dulu dari running man, pas nonton ngiler bgt pengen makan juga haha trus belakangan lg nonton three meals a day fishing village. Cha Seung Won ahjussi bikin ini, lah gampang yak ternyata adonan dari tepung air ama garam doang dikuahin.. wakaka berhubung kagak punya kimchi ama gochujang jadilah ini sujebi dg kearifan lokal sistur~~

Ayam Saus Gochujang

Kebanyakan nonton drakor bawaanya pengen ikut nyemilin ayam hehe cuss bebikinan yaa 😅

Rice Bowl with Beef Bulgogi

Resep source by bunda dapur komang Tiba2 aj kangen rice bowl..pas kebetulan punya stok daging sapi di kulkas.bosen di sop.di rendang nyari ide ketik daging sapi aj di kolom pencarian.bnyk pilihan disitu.tau2 mata melihat rice bowl punya bunda komang langsung save lihat dapur bahannya ada ga selain daging ini.tanya suami dg anak mau ga di masakin ini.mereka setuju.jd langsung eksekusi ga pake lama..mksh bunda komang resepnya.. #KAMUINSPIRASIKU #AksiDutaRecook #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Beef Rice Bowl / Rice Bowl with Beef Bulgogi

Yuk jangan lupa dicoba masak dirumah

3porsi

10 menit

Kimbab rumahan sederhana

Karna keseringan nonton drakor, liat yg makan kimbab jadi pengen bikin juga

untuk 2 org

Dalgona Korean Candy

Dalgona lagi... dalgona lagi... Sebenernya ini sama dengan honeycomb candy, hanya sepertinya yg berbau bau korea langsung cepet viral... 😅

7.Tteokbokki suka2

Ini ni.. Yang doyan nonton kDrama pasti tau lah ya.. 😄

Korean strawberry milk latte

Ramdon/ caphagurri (parasite movie)

Ramdon makanan untuk orang kaya dicerita parasite yang lagi booming karena memenangkan award cannes dan ini jujur sekali pengen rasain karena kelihatan saat nonton di film sangat nikmat

2 porsi

Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea

#WeekendChallenge Aku suka banget makan ayam goreng ala Korea yang dibalur saos Gochuchang. Aku mikir, kalau temen-temen vegetarian mau ngerasain juga, apa aku bikin versi tahunya aja kali ya? Karena aku penasaran dan setelah aku coba dan berhasil dan rasanya enak, aku bagikan resepnya, semoga pada suka juga ya..